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L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物

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基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量5 發(fā)布時間2015-06-30
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詳細說明

L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物

英文名: L-Cysteine hydrochloride anhydrous

分子式: C3H7NO2S.HCl.H2O

CAS:7048-04-6

性狀:L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物為無色至白色細柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,

有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。

L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物溶于水,水溶液呈酸性。

L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙*酮和氯仿。

用途:營養(yǎng)增補劑,面包改良劑,抗氧化劑,護色劑。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):AJI92

旋光:+5.5°―+7.0°

溶解狀況:≥98.0%

含氯量:19.89%―20.29%

硫酸根:≤0.020%

氨鹽:≤0.02%

鐵:≤10ppm

重金屬:≤10ppm

砷:≤1ppm

干燥失重:8.5%―12.0%

灼燒殘渣:≤0.1%

含量:99.0%―101.0%

pH值:1.5―2.0

包裝:25KG桶。

運輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;

L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物為非危險品,可按一般化學(xué)品運輸。 

貯存:L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,

嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。

保質(zhì)期:兩年。


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