枸櫞酸鉀 食品級(jí) 醫(yī)藥級(jí) 日化級(jí) 866-84-2
中文名 檸檬酸鉀 分子量 324.41
分子式 C6H5K3O7·H2O 試 劑 吡啶
CAS 866-84-2
檸檬酸鉀,又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。 比重:1.98,用途:主要用作分析試劑,食品添加劑,在制藥工業(yè)上用堿性鉀鹽,用作低鉀血癥及堿化尿液,也可制成高效復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
用途:食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
對(duì)肼基苯磺酰胺鹽酸鹽
尿囊素
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左氧氟羧酸
布洛芬
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強(qiáng)的松
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愈創(chuàng)木酚磺酸鉀
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