金質(zhì)家用榨油機(jī),小型家用榨油機(jī)。選購(gòu)食油有招:仔細(xì)看標(biāo)簽 分辨是否轉(zhuǎn)基因 ,在超市買油,經(jīng)常聽(tīng)到有人感嘆不知道如何選購(gòu)。食油,看上去都差不多,其實(shí)內(nèi)有乾坤。要選到滿意的油,要從以下幾點(diǎn)入手啦!
.油凍上了是正?,F(xiàn)象!
這種情況多發(fā)于冬天,其實(shí),油在低溫下會(huì)發(fā)生結(jié)晶、發(fā)朦等都是正?,F(xiàn)象。飽和脂肪含量較高的油,比如花生油,更容易結(jié)晶。只要放在暖和地方等化了再用就行了。
.重點(diǎn)看單不飽和脂肪酸!
單不飽和脂肪酸越多越好,飽和脂肪酸越少越好。有的油還會(huì)特意標(biāo)注維生素E和植物甾醇。這些都是對(duì)抗擊機(jī)體氧化和降低血脂有好處的東東,當(dāng)然多多益善。一般大豆、玉米油的維生素E含量更高一些。不過(guò),同時(shí)也要注意控制油脂攝入總量。
.浸出和壓榨安全性一樣。
其實(shí)壓榨和浸出的油脂都一樣安全,不過(guò)壓榨的香氣會(huì)更好些。
.油脂的質(zhì)量等級(jí)是什么?
除了橄欖油和特種油脂之外,按照其精煉程度,大豆油、玉米油、花生油等,級(jí)別高,精煉程度高,炒菜油煙少,但損失了一些營(yíng)養(yǎng)。一、二級(jí)油可用于較高溫度的烹調(diào);三、四級(jí)油不宜高溫加熱,可用于做湯和燉菜、調(diào)餡。質(zhì)量等級(jí)高的油更適合溫度高的烹飪。橄欖油中最好的當(dāng)然是特級(jí)初榨橄欖油。還要留意打著橄欖油旗號(hào)的調(diào)和油,看配料是不是%橄欖油就知道是否純正了。
.油脂中添加抗氧化劑有利于油脂保存。
特丁基對(duì)苯二酚,即TBHQ,對(duì)防止油的氧化酸敗十分有效,安全性在FAO/WHO評(píng)價(jià)屬A類。在中國(guó)、美國(guó)、歐盟,TBHQ都是合法的油脂用食品添加劑。
.大豆、菜籽油轉(zhuǎn)基因較多 辨別需仔細(xì)看標(biāo)簽
轉(zhuǎn)基因or非轉(zhuǎn)基因,睜大眼睛仔細(xì)看標(biāo)簽。答案一般都藏在配料表的附近,大豆油和菜籽油轉(zhuǎn)基因的較多。
金質(zhì)家用榨油機(jī)主要參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) LYT-ZXL-D
額定電壓 V
額定功率 W
額定頻率 HZ
整機(jī)重量 KG
處理量 -KG/H
外型尺寸 **mm
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