1985年,深圳、哈爾濱、廣州、武漢等五金研究單位也開始試制吸油煙,正式投產(chǎn)的有上海、杭州、哈爾濱等地的不銹鋼制品廠,共計(jì)生產(chǎn)15900臺(tái),應(yīng)該說是中國吸油煙機(jī)開始投入批量生產(chǎn)的第一年。
1986年,杭州、北京、大連、東海、廣州、廣東開平等地也爭相加入到開發(fā)吸油煙機(jī)的行列,但當(dāng)年未投入批量生產(chǎn)。1986年只有6家企業(yè)批量生產(chǎn),總計(jì)年產(chǎn)量為10.26萬臺(tái)。
歐式煙機(jī)
利用多層油網(wǎng)過濾{5-7層},增加電機(jī)功率以達(dá)到最佳效果,一般功率都在200瓦以上。特點(diǎn)是:外觀漂亮,價(jià)格較貴,適合高端用戶群體 。多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng),吊掛式安裝結(jié)構(gòu)。
側(cè)吸式
優(yōu)點(diǎn)是不容易碰頭,外觀時(shí)尚,年輕人都喜歡,缺點(diǎn)是吸力小,底部容易積油,不適合經(jīng)常使用。
按結(jié)構(gòu)形式分,吸油煙機(jī)主要有深型和薄型兩種,另有半深型、歐式及抽拉式等機(jī)型。市場上的抽油煙機(jī)有薄型、深型、柜式三種類型。
深型抽油煙機(jī)排煙率高,能與不同風(fēng)格的現(xiàn)代廚房家具匹配,深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙,其深型的機(jī)身便于安裝功率強(qiáng)勁的電機(jī),這使得油煙機(jī)的吸煙率大大提高。
薄型抽油煙機(jī)重量輕、體積小、易懸掛,但其薄型的設(shè)計(jì)和較低的電機(jī)功率,使相當(dāng)一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍,有機(jī)會(huì)逃逸于室內(nèi),其排煙率明顯低于其它兩類機(jī)型。
柜式抽油煙機(jī)由排煙柜和專用油煙機(jī)組成,油煙柜呈錐形,當(dāng)風(fēng)機(jī)開動(dòng)后,柜內(nèi)形成負(fù)壓區(qū),外部空氣向內(nèi)部補(bǔ)充,排煙柜前面的開口就形成一個(gè)進(jìn)風(fēng)口,油煙及其它廢氣無法逃出,確保油煙和氮氧化物的抽凈率。