使用蛋糕保鮮柜達(dá)到了高峰期,各種蛋糕都是需要保鮮得,而夏季的溫度是比較高的,當(dāng)我們每次打開(kāi)柜門(mén)的時(shí)候外界的熱空氣就會(huì)進(jìn)入到柜內(nèi),而造成柜內(nèi)的濕度降低,這樣對(duì)于保鮮的蛋糕也是不利的,那么面對(duì)這種情況該如何保持柜內(nèi)的濕度呢?
如果說(shuō)在保鮮蛋糕的過(guò)程中保鮮柜內(nèi)部的濕度環(huán)境過(guò)于干燥的話就容易導(dǎo)致蛋糕變軟以及會(huì)出現(xiàn)萎靡的現(xiàn)象,也容易被細(xì)菌感染從而出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象,在除了要保持一定的濕度以外我們還可以采用專(zhuān)業(yè)的加濕機(jī)來(lái)進(jìn)行有效的控制柜內(nèi)的濕度。
一般蛋糕蔬菜為了防止變軟和萎蔫現(xiàn)象,除硬質(zhì)殼果,大部分蛋糕蔬菜儲(chǔ)存相對(duì)濕度均保持在85%-95%RH為最佳!如果你擔(dān)心用電高峰期導(dǎo)致“電荒”的話,我們建議你最好用齊美冷柜研制的具有“分時(shí)計(jì)電、停電保鮮”功能的蛋糕保鮮柜。這種柜子在拉閘限電、突然停電長(zhǎng)達(dá)20小時(shí)的情況下,仍能制冷保鮮;而且,其“分時(shí)計(jì)電”功能可以避免在電價(jià)昂貴的用電高峰時(shí)段制冷,自動(dòng)實(shí)現(xiàn)“錯(cuò)峰用電”。而且同時(shí)蛋糕保鮮柜中的水分濕度它是保持蛋糕保鮮程度的重要指標(biāo),如果濕度過(guò)低的話容易出現(xiàn)風(fēng)干的現(xiàn)象,特別是在夏季溫度偏高的季節(jié)里面,對(duì)此齊美冷柜采用多面送風(fēng),實(shí)現(xiàn)360°送風(fēng),使柜內(nèi)的每一個(gè)角落溫度更均勻,蛋糕不會(huì)因溫度忽高忽低而變質(zhì),常保鮮活氣息。我們還可以采用在蛋糕上面進(jìn)行噴灑水分的方法,這種方法對(duì)于保濕也是非常有效的。
特別是對(duì)于現(xiàn)在的天氣逐漸變得熱起來(lái),蛋糕保鮮柜使用的頻率也開(kāi)始變得更高了,但是有一點(diǎn)我們要知道,這種柜子只能起到一個(gè)保鮮的作用,它并不是能夠保證蛋糕一定不出現(xiàn)問(wèn)題,就比如說(shuō)在超過(guò)一段時(shí)間以后可能蛋糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就丟失了。
查看更多產(chǎn)品,請(qǐng)點(diǎn)擊以下鏈接,或復(fù)制打開(kāi)網(wǎng)址:
http://www.qmdq.cn
蛋糕展示柜 http://www.qimei-10.cn
蛋糕冷藏柜 http://www.qimei-9.cn
蛋糕柜 http://www.qimei-8.cn
個(gè)人網(wǎng)站建設(shè) http://www.wdspace.cn