48層測試項(xiàng)目,將一切問題預(yù)測解決在出廠前
東莞市冠睿廚房設(shè)備有限公司,行業(yè)內(nèi)測試時(shí)間最長,保護(hù)項(xiàng)目最齊全的廠家測試,廠家所有出廠電磁臺式爐、電磁煲湯爐、電磁小炒爐、電磁大炒爐,自動(dòng)食品機(jī)械等商用電磁產(chǎn)品從主板檢測一一檢測,到產(chǎn)品出廠測試歷時(shí)三天兩夜,48層測試項(xiàng)目,將一切問題預(yù)測解決在出廠前,保證所有產(chǎn)品連續(xù)24小時(shí)工作穩(wěn)定、順暢,提升餐廳、酒店廚房效率。
安磁商用電磁爐適用場合:
任何使用燃?xì)鉅t、燃油爐、電爐等爐具的地方,均可選用不同種類的商用電磁爐。如:星級賓館、酒店、飯店,酒樓、明檔、大排檔、西餐廳、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、院校、企事業(yè)單位等都可以使用我公司生產(chǎn)的大功率商用電磁灶。
商用電磁爐特別適合不適宜使用燃料、禁止有明火、安全級別要求較高的地方。如:高層建筑、地下建筑、火車、輪船、軍艦、飛機(jī)等。
飯店小炒灶火力能達(dá)到爆炒的效果嗎
在實(shí)際操作中以花生油為例,在炒菜過程中,若鍋體的溫度若達(dá)到了340℃,則花生油就會(huì)燃燒,也就意味著能進(jìn)行火炒了。而電磁小炒爐在加熱過程中雖然沒有明火,但其加熱的高溫度可達(dá)800℃(15KW單頭炒灶,20℃溫度下所做試驗(yàn)數(shù)據(jù)),此溫度甚至超過了一般火焰的溫度(一般紅焰的溫度范圍在300℃-900℃)。因此無論是花生油還是菜籽油在此溫度下都會(huì)燃燒的。 商用電磁爐 以超強(qiáng)火力迅猛展示,在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒,無火勝有火。所以只要您會(huì)使用,那小炒灶也可以爆炒出美味的佳肴來。
電磁單頭小炒爐產(chǎn)品主要優(yōu)點(diǎn)(與傳統(tǒng)爐相比)
東莞市冠睿廚房設(shè)備生產(chǎn)的電磁單頭小炒爐、餐廳用電磁小炒爐與傳統(tǒng)爐相比,有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?下面安磁商用電磁爐廠家來為您介紹,如果,您需要了解我公司生產(chǎn)的大功率電磁炒爐、商用電磁爐的話,您可以撥打我們的電話聯(lián)系定購哦!
1、更節(jié)能(熱能利用率高)
電磁熱能設(shè)備的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱能利用率極高。作為倡導(dǎo)“綠色廚房文化”的高科技產(chǎn)品,傳統(tǒng)爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內(nèi)食物,另有部熱能耗用在燃燒空氣上,熱能利用率在40%-60%之間,熱能損耗大、煮食慢。而電磁熱能設(shè)備的熱能利用率能夠達(dá)到95%。
2、更安全(無明火烹調(diào)好處多)
電磁熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同,在使用過程中即不會(huì)產(chǎn)生明火,電磁爐本身亦不發(fā)熱,絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件,更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無輻射,熱量同磁場感應(yīng)產(chǎn)生故無漏電危險(xiǎn)。