炒400個幼兒吃的菜要多大的鍋爐?
按配鍋大小選購商用電磁爐:很多人采購商用電磁爐時不知道該如何選用合適自己的,下面是安磁商用電磁爐廠家為大家推薦配鍋的商用電磁爐:
炒鍋直徑500mm安磁雙頭單尾電磁小炒灶,炒菜一次可滿足150人用餐,400個幼兒吃菜可選擇3臺雙炒單尾灶。炒鍋直徑500mm可供30-60個幼兒吃菜, 孩子吃飯香胃口好,家長才放心!
商用電磁爐小炒爐安裝環(huán)境:
工作電壓: 三相五線式/380V
最壓大波動電:340V—430V
工作頻率:50—60HZ
保護類別:IPXO
工作環(huán)境溫度:-5度-+40度
工作環(huán)境濕度:30%—90%
防護等級 :IP44
適用于:大酒店、飯館,學(xué)校、餐廳等。
廚師掌握飯店電磁小炒爐的火候,那就是賺錢的開始
電磁爐可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求,靈活而準(zhǔn)確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度。電磁爐的輸入功率通常在0.2KW --50KW之間,可以任意選擇烹調(diào)所需的溫度(恒溫制)和將溫度設(shè)定到某一檔。廚師之所以能夠烹飪出美味的佳肴,其主要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐采用先進的科學(xué)方法研制出從常溫到350度一系列的恒溫裝置,因此烹調(diào)時你就可以選擇所需溫度,十分方便,而且能使烹調(diào)出來的食物達到理想的色香味。
這樣我們就不難理解了,如果商用電磁爐內(nèi)部的元器件材質(zhì)好、容量大,那么自身的發(fā)熱量不僅減小了很多,而且抗熱性能也會越好,這就是為什么很多價位高的商用電磁爐成本也高的根本原因,因為確實是用料不一樣,而且商用電磁爐的主板用料一般不懂的人用肉眼看不出來,而且一般商家也不會給你看。廚師掌握好電磁爐的火候,炒出來的菜肴更好吃,又比煤氣柴油節(jié)能了費用,您賺錢也就開始了。
為了更好的使用安磁商用電磁爐,請仔細了解以下內(nèi)容
安磁商用電磁爐溫馨提示:
單頭 5 kw,請安裝40安的漏電保護開關(guān)一個,雙頭40×2;電源線4.5平方厘米,雙頭4.5×2。
單頭 8 kw,請安裝40安的漏電保護開關(guān)一個,雙頭40×2;電源線6平方厘米,雙頭6×2。
單頭12kw,請安裝60安的漏電保護開關(guān)一個,雙頭60×2;電源線6平方厘米,雙頭6×2。
單頭15kw,請安裝60安的漏電保護開關(guān)一個,雙頭60×2;電源線10平方厘米,雙頭10×2。
單頭20kw,請安裝80安的漏電保護開關(guān)一個,雙頭80×2;電源線10平方厘米,雙頭10×2。
單頭25kw,請安裝100安的漏電保護開關(guān)一個,雙頭100×2;電源線16平方厘米,雙頭16×2。
單頭30kw,請安裝100安的漏電保護開關(guān)一個,雙頭100×2;電源線20平方厘米,雙頭20×2。
推薦使用正泰牌的漏電保護開關(guān),質(zhì)量比較好。
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安磁商用電磁爐定制內(nèi)容和