飯店小炒灶火力能達(dá)到爆炒的效果嗎
在實(shí)際操作中以花生油為例,在炒菜過程中,若鍋體的溫度若達(dá)到了340℃,則花生油就會燃燒,也就意味著能進(jìn)行火炒了。而電磁小炒爐在加熱過程中雖然沒有明火,但其加熱的高溫度可達(dá)800℃(15KW單頭炒灶,20℃溫度下所做試驗(yàn)數(shù)據(jù)),此溫度甚至超過了一般火焰的溫度(一般紅焰的溫度范圍在300℃-900℃)。因此無論是花生油還是菜籽油在此溫度下都會燃燒的。 商用電磁爐 以超強(qiáng)火力迅猛展示,在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒,無火勝有火。所以只要您會使用,那小炒灶也可以爆炒出美味的佳肴來。
酒店電磁小炒爐買之前一定要看好配置
買商用電磁爐小炒爐客戶是通過什么方式了解產(chǎn)品的好壞呢?聽人說,也就是他們先通過各種方式來了解并認(rèn)可對方的質(zhì)量,從而再問價格。那商用電磁爐也是一樣,你都不了解廠家的配置到底是什么樣的,就以價格高低來評判自己買不買,那你可以問問自己到底是想買價值還是買價格呢?價格高低都有其一定的道理的,你都不知道原因就選擇低價的了,那買回去的爐子三天兩頭維修所消耗的成本難道比當(dāng)初多花那么一點(diǎn)錢買個質(zhì)量好點(diǎn)的成本多嗎?說到這里,其實(shí)那些價格稍高的廠家,你就更應(yīng)該進(jìn)入更深層次的交流,弄明白為什么價格比別人高了那么多,因?yàn)闆]有一個廠家會無緣無故的把價格報的那么高,大家都知道這個社會價格是很難去拼的,如果不是有自己獨(dú)特的優(yōu)勢,他們敢把價格報的那么高嗎?要不然那都需要喝西北風(fēng)去了,肯定是對自己產(chǎn)品質(zhì)量有著足夠的信心,相信自己的產(chǎn)品在質(zhì)量上一定比那些低價位的好,所以才會在最沒有競爭優(yōu)勢的價格戰(zhàn)中報出本該就有的價位。
安磁商用電磁爐廠,專業(yè)生產(chǎn)工廠、學(xué)校、飯店、灑樓大型商用電磁灶,我們是一家廚房設(shè)備行業(yè)的生產(chǎn)型企業(yè),集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體。通過十多年的發(fā)展,安磁電磁爐公司具備強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力、大規(guī)模的生產(chǎn)能力、科學(xué)的質(zhì)量管理體系、專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。產(chǎn)品中的電磁小炒爐系列在市場中得到良好的評價。
電磁單頭小炒爐、單頭無尾小炒爐:
操作簡單,安全環(huán)保,節(jié)能省電
無噪環(huán)境:靜音設(shè)計,
一抹凈:容易清潔。
電磁小炒爐主要用途:適用于酒店、酒樓、食堂大廚掂勺火炒烹飪美食,也可用于工廠、企事業(yè)單位食堂烹制干部餐。比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上的智能環(huán)保商用電磁爐。