炸壞的陶瓷板、玻璃板那么多?您要如何辨別真正耐高、低溫的微晶板
商用電磁爐、 電磁單眼小炒灶是應(yīng)用感應(yīng)原理對食品進行加熱的。大功率商用電磁爐的爐面使用耐熱微晶板,黑晶面板,黑晶面板磁性和熱傳導(dǎo)的能力強,耐高溫,不易破裂,容易清潔,時尚典雅。
普通廠家晶板只有4mm 厚度,晶板薄弱易炸裂,一眼就看到晶板表面工藝粗糙,仔細(xì)看表面有小孔小氣泡,面板無光澤、呆板、質(zhì)感粗糙,氣孔直徑大,顆粒較粗,而且面板的表面涂層容易脫落,使用時容易大塊大塊碎炸裂,渣滓掉進爐子內(nèi)部等危險。
安磁6mm拋光加厚型微晶面板,黑色面板光澤度高,手感細(xì)膩,有光滑質(zhì)感,面板上的氣孔直徑微小,顆粒非常細(xì),使用后不易變色、變形、易清潔。
使用飯店電磁爐灶會不會很費電呢?
安磁雙頭電磁爐與單頭電磁爐耗電是看功率的,還有就首要的是看你的工作功率,假如你是酒店廚房,多一個灶頭是不是會比較快,你一個單頭可能要工作30分鐘,那你用雙頭只用15分鐘就能結(jié)束相同的量,這時候耗電的相差不會太多,而且功率還能進步。所以挑選雙頭電磁爐還是單頭電磁爐,首要是依據(jù)你的工作量來需要,你不需要擔(dān)憂商用電磁雙頭小炒爐會很耗電。
安磁商用電磁爐硬件方面:采用德國原裝關(guān)鍵零部件;耐高溫600度,耐沖擊、高溫微晶玻璃;全不銹鋼結(jié)構(gòu),密封設(shè)計,精湛生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格質(zhì)量控制。軟件方面:運用模糊邏輯電腦控制技術(shù)可達(dá)到好的烹飪效果;智能化設(shè)計可達(dá)到自動保護、智能顯示、自動警告提示等人性化性能;軟啟動技術(shù)可延長使用壽命。
大功率電磁爐有質(zhì)量監(jiān)督局檢測認(rèn)證的才是有保障的
由省質(zhì)檢局的工程師和當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局的觀察員一同前往生產(chǎn)廠家進行實地驗廠,會對生產(chǎn)流程,機器設(shè)備,檢測設(shè)備,人員素質(zhì)、質(zhì)量管控,現(xiàn)場管理等眾多項目嚴(yán)格審查,確保每項都符合生產(chǎn)商用電磁爐的要求;3、考察現(xiàn)場并隨機抽樣機,再次總檢。當(dāng)?shù)赜^察員會隨時對生產(chǎn)過程現(xiàn)場進行檢查。綜上所述,商用電磁爐在選用的時候,最需要注意的就是商用電磁爐的五金外觀和加熱的均勻性。是有正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,否則購買回來的商用電磁爐,不但沒有給自己帶來節(jié)能的效益,反而是自己生意的負(fù)擔(dān)。安磁電器自主研發(fā)14年電磁感應(yīng)加熱技術(shù),采用先進儀器檢測,模擬真實火力加熱對商用電磁爐銅線圈進行合理布線。采用專利技術(shù),線圈盤支架,確保商用電磁爐在長途運輸顛簸過程中,電磁線圈依舊與微晶板完美貼合。真正實現(xiàn)商用電磁爐勻加熱技術(shù)的突破。其次外表全部一體化成型,無縫隙,在商用電磁爐的五金外觀做工上,精心打磨,真正做到精益求精。