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面板,按材質(zhì)分:玻璃面板、鋼面板和陶瓷面板,按規(guī)格分:大面板和小面板;鋼面板又分為彩鋼和純鋼;6毫米、7毫米和8毫米;拉絲面板、過油面板和無磁等;按進(jìn)風(fēng)方式分:上進(jìn)風(fēng)和下進(jìn)風(fēng);
分火器:按材質(zhì)分:鐵的、鋼的和銅的;按規(guī)格分:100毫米、120毫米、飛機(jī)款、櫻花款、松下款等;按火的燃燒方式分:旋火、直火和三環(huán)火;
爐架:按形狀分;圓形的和方形的,按表面處理技術(shù)分:鑄鐵、電鍍、搪瓷、啞光;按大小分:大爐架和小爐架。
灶具熱電偶保護(hù)裝置,應(yīng)注意保持熱電偶與火蓋之間的距離。一般來說,熱電偶的高度應(yīng)與火蓋高度基本持平,允許誤差為1(+-)0.5MM,熱電偶與火蓋距離不能太遠(yuǎn),一般保持在4(+-)0.5MM的距離最佳,如果安裝位置太低,熱電偶受熱不足,產(chǎn)生熱電勢(shì)不夠,不會(huì)使電磁閥吸合,安裝位置太高,火苗接觸太大,容易燒壞熱電偶,同樣的道理,太遠(yuǎn),也會(huì)熱電勢(shì)不夠,不會(huì)使電磁閥打開。
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分類:
1、 按擺放方式分:臺(tái)式爐和嵌入式;
2、 按氣種分:液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶和沼氣灶;
3、 按燃燒方式分:有煙式和無煙式(紅外線);
4、 按點(diǎn)火方式分:電子打火和脈沖點(diǎn)火;
5、 按灶眼數(shù)量分:?jiǎn)卧?、雙灶和多頭灶;