大型商用電磁爐

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安磁電磁大鍋灶贏得眾多客戶的信賴

安磁商用電磁爐廠家經過多年研發(fā)，商用廚房設備領域的產品日見形成，特別是電磁大鍋灶贏得了很多廠家和學校廚師們的信賴，為持續(xù)購買安磁電磁大鍋灶打下了堅實的基礎。

開發(fā)產品力求高質量，重視產品本身的耐用性、穩(wěn)定性。商用電磁爐一般能把95%的電能轉化為熱力，更比一般明火煮食工具快30%完成煮食過程，節(jié)省不少成本和能源。再者，電磁大鍋灶能控制烹調溫度，故此，較傳統(tǒng)爐具更能掌控火力。

在發(fā)展的過程中，安磁商用電磁爐常面對不少挑戰(zhàn)。就開發(fā)產品而言，由于既要滿足商用廚具的不同用途，又要發(fā)揮出產品的高性能和穩(wěn)定性，必須利用高科技的電子零件配合。

安磁商用電磁爐保持沉著而積極的推廣策略，堅持不斷開發(fā)高品質的商用廚房電磁加熱設備，并與客戶成為長遠的合作伙伴關系。贏取用戶的口碑，爭取更多客戶的信賴。

商用電磁爐為什么會成為未來的烹任工具

在餐飲成本高企的現狀，商用電磁爐灶是節(jié)能環(huán)保的產品，擁有高的熱效率，也就暗示著出菜的效率，節(jié)省成本，在當今餐飲企業(yè)，成本是永恒的話題之一，特別是連鎖餐飲企業(yè)，能源消耗量極大，節(jié)省5%也是個巨大的利潤。

商用電磁爐的發(fā)展，是標志商用廚房即將進入智能化時代，廚房需要的人手需求減少，效率更高。成本進一步降低。電磁爐灶實現數字化烹飪，大眾餐飲發(fā)展越來越快，極大部分中式快餐也能進行數字化烹飪，烹飪進入科學有跡可尋的時代，人們只需要按菜品需要的原料配好，設置好步驟，自動出品將會流行與餐飲行業(yè)。

安全可靠，商用電磁爐減少火災的生發(fā)，防漏電裝置與自動斷電保護，極大保護廚師的人生安全。

使用安磁商用電磁爐，工作更舒暢！

臟、亂、差的傳統(tǒng)廚房環(huán)境，油煙、高溫、噪音、污垢、鼠蟲等廚房殺手讓人望而卻步。安磁商用電磁爐在加熱時，不釋放任何物質，無火、無煙、無味、也不升高室溫；使用電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現了潔凈廚房，，保護環(huán)境。它工作時無明火，尤其是在夏天操作，清爽舒適。

大功率電磁大鍋灶熱效率轉換率在98%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%~45%，經測試對比，電磁爐比燒氣可節(jié)約70%的費用，比燒油可節(jié)約60%的費用，省錢＝賺錢！

A.一般飯店、酒樓、火車、輪船等需要小炒的地方，我們推薦用：鍋體為50CM口徑10KW小炒爐或者鍋體60CM口徑15KW的拋鍋小炒爐；

B.工廠人數在300人以下的，我們建議配置：鍋體為80CM口徑20KW的電磁大炒爐，鍋體為60CM口徑15KW小炒爐，電磁煲湯爐用12KW 湯桶40*40CM；24盆蒸飯柜24KW各一臺。

C.工廠人數在300人以上的，每300人用一臺 100CM口徑25KW電磁大鍋灶或100CM口徑30KW電磁爐大鍋灶一臺，60CM口徑15KW小炒爐一臺，電磁煲湯爐用15KW 一臺湯桶50*50CM，80CM口徑18KW的電磁大炒爐一臺。理論上這樣的配置是夠用，可根據實際情況進行自由調配。