電動燒烤車

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一車多能：根據(jù)型號不同，功能有所區(qū)別，全能型小吃車配置煎、烤、涮、炸、煮、鹵等六大功能。

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一臺小吃車幾乎可以做出目前休閑小吃市場所有熱門項目，可以將燒烤、油炸、鐵板燒、涮燙、關(guān)東煮等人們喜歡的休閑小吃任意組合，隨時變換，什么賺錢就能做么，萬變爐的研究成功確立了在休閑小吃領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

多功能小吃車精心設(shè)計加熱設(shè)置，避免烤制時油落入炭火中，不會產(chǎn)生煙塵和有毒物質(zhì)；自由調(diào)節(jié)火力大小，確保各種食物都能達(dá)到效果。

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中國飲食、烹飪經(jīng)過了四個發(fā)展階段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。

火烹是最原始的烹調(diào)方法?；鹋胱钤嫉牟僮鞣椒ň褪菬⒖?。烤有兩種解釋：一是使東西著火燃燒，例如燒火、燒木柴等；二是用火或者是發(fā)熱的東西使物品受熱其變化，例如燒水、燒炭等。第二層意思是一種深引，一種烹飪的燒。燒烤包含：熏、烘烤、烙。烤肉在燒烤中占重要的內(nèi)容?？脊艑＜以隰斈吓R沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。