小吃車(chē)

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流動(dòng)小吃車(chē)使用方法：

1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。

2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤(pán)，再加入水。

3、 打開(kāi)燃?xì)饪傞y，然后打開(kāi)燒烤小吃車(chē)右邊紅色開(kāi)關(guān)，并向左擰開(kāi)，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板，并打開(kāi)烤爐的風(fēng)機(jī)。

4、點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見(jiàn)一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見(jiàn)陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開(kāi)始可見(jiàn)薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱。

5、使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開(kāi)關(guān)及各點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。

6、清潔托盤(pán)、烤網(wǎng)等，保持機(jī)器清潔衛(wèi)生

燒烤小吃車(chē)

一、烤爐的概述

SKL系列燃?xì)鉄緺t是吸取國(guó)內(nèi)外同行先進(jìn)技術(shù)，新穎的設(shè)計(jì)，采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制成，以液化石油氣為燃料，通過(guò)紅外線輻射陶瓷板燃燒發(fā)熱。具有耐腐性、節(jié)約能源、升溫快速等特點(diǎn)。烤出食品風(fēng)味色、澤、香、俱佳。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)單介紹：小吃車(chē)外部采用的是304不銹鋼制造而成，一個(gè)最簡(jiǎn)單的小吃車(chē)可用十多 年不成問(wèn)題，多功能小吃車(chē)精心設(shè)計(jì)的炭火位置，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，不會(huì)產(chǎn)生任何煙塵和有毒物質(zhì)，符合環(huán)保要求，室內(nèi)室外都可使用。無(wú)污染、無(wú)煙塵，烤制出的食品色艷、味鮮，符合人們衛(wèi)生健康的要求，適合各類人群享用。

早餐車(chē)顏色可以根據(jù)客戶的要求制作，餐車(chē)內(nèi)部包含，油炸，鐵板，關(guān)東煮，麻辣燙，外置爐灶，蒸籠，保溫抽屜，等功能，客戶可以根據(jù)自己實(shí)際情況選在餐車(chē)內(nèi)部的功能2~3種。

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