中國有句古語講“民以食為天”,食是人們生存的根本。長久以來,飲食在中國人心里有著不可或缺的重要地位。一切向錢看,賺錢才是硬道理,利潤才是發(fā)展的硬道理,才是創(chuàng)業(yè)的本質(zhì)。擋不住的賺錢風(fēng)暴利潤驚人,投資小利潤高風(fēng)險低.擋不住的賺錢風(fēng)暴利潤驚人,投資小利潤高風(fēng)險低。多功能美食小吃車內(nèi)就設(shè)有設(shè)備,在烹飪過程中不會產(chǎn)生一點油煙。確保車內(nèi)環(huán)境清新,保證美食健康衛(wèi)生。
小吃車相關(guān)知識的介紹
一.小吃車特色 1.爐體采用獨制的二次進(jìn)風(fēng),熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計,精心設(shè)計的炭火位置,可使木炭燃燒充分,無煙無飛灰,完全避免了烤制食品時低下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)碳烤特有的干香味推向了高峰。2.可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到良好烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)碳烤極易將食物烤糊的弊端,并且用碳量可節(jié)約50%以上。
3.爐體采用了儲熱的保溫設(shè)計,熱量不在散發(fā)到爐體外面,操作人員不在忍受煙熏火燎,操作起來更加方便,輕松靈活,烤制食品不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強(qiáng)度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
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