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公司基本資料信息
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●食品簡介
鐵板魷魚是當(dāng)今小吃市場上的一項(xiàng)特色品種,深受人們歡迎,尤其是青年男女更為青睞!
鐵板魷魚因采用特別醬料及處理工藝,使其食之鮮香無比,口感豐富,回味持久而贏得人們的喜愛。短短的幾年時(shí)間,大江南北各大城市幾乎隨處可見,可謂火熱之極!
●項(xiàng)目市場
鐵板魷魚(包括其它鐵板相關(guān)食品),基本上均是用鐵板或?qū)S迷O(shè)備,通過加溫將食材煎熟后,再用鐵鏟將其切段,再刷上特制飄香的醬料,香辣鮮嫩的鐵板魷魚就加工好了。我們經(jīng)常看到一些人在大街小巷,雙手各拿一大把魷魚,伸長著脖子大口大口地咬著,雖然看起來吃相不甚雅觀,但你一定可以想到烤魷魚的美味相當(dāng)不錯(cuò)!這種味道神奇的鮮香,獨(dú)具一格的異國風(fēng)味,當(dāng)你看到經(jīng)營的攤點(diǎn),一定生意很好。
鐵板魷魚幾乎風(fēng)靡大江南北,紅透全國各地。歷經(jīng)數(shù)年的市場培育,在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是南方還是北方都可加工經(jīng)營。投資成本相當(dāng)?shù)停瑤装偕锨г纯筛闪?,利潤極為可觀,定點(diǎn)或流動(dòng),專業(yè)或業(yè)余同樣可以經(jīng)營。
●培訓(xùn)說明
培訓(xùn)內(nèi)容 |
培訓(xùn)鐵板魷魚、魷魚須、鐵板牛柳、鐵板肉串、鐵板禽雜、鐵板蔬菜……等全套制作技術(shù) |
培 訓(xùn) 要 點(diǎn) |
① 加工設(shè)備及用具的購置 ② 特制醬料的熬制 ③ 調(diào)味粉料的選用 ④ 加工食材的選購與處理 ⑤ 鐵板魷魚及其食品的加工步驟 ⑥ 加工材料的穿制,處理細(xì)節(jié) ⑦ 設(shè)備、用具、材料、調(diào)料的采購渠道 ⑧ 經(jīng)營選址及要求 ⑨ 開店或流動(dòng)經(jīng)營的相關(guān)指導(dǎo) ⑩ 配贈的相關(guān)小吃技術(shù)傳授 |
培訓(xùn)方式 |
常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),真材實(shí)料,親手操作,包教包會 |
培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)習(xí)時(shí)間不限(一般1~2天即可學(xué)會),節(jié)假日照常培訓(xùn) |
其它說明 |
本單位現(xiàn)有攤點(diǎn)正在營業(yè),歡迎考察、品嘗 |
●培訓(xùn)費(fèi)用
技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):1180元(再無其它收費(fèi))。
●聯(lián)系方式
濟(jì)南市段店西街71號雅巷鐵板燒
電話:0531-87989841
手機(jī):15153140841 15153151308(張師傅)