北京眾口樂(lè)食品機(jī)械技術(shù)研究所是一家專(zhuān)門(mén)從事食品機(jī)械研制開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)推廣的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。云集了食品機(jī)械類(lèi)的各種專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,立足北京儀表機(jī)床廠(chǎng)。面向市場(chǎng),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,充分發(fā)揮本所的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì),針對(duì)目前食品機(jī)械行業(yè)的一些落后產(chǎn)品、技術(shù)難題等,運(yùn)用新材料、新技術(shù)、新工藝進(jìn)行二次開(kāi)發(fā),更新?lián)Q代,以滿(mǎn)足和適應(yīng)現(xiàn)代食品加工行業(yè)的最新需求。
近年來(lái),由于人們生活水平不斷提高,特別是在飲食方面已不僅僅是“溫飽”,而越來(lái)越注重“品味”。如中國(guó)人愛(ài)吃的餃子,過(guò)去大多只有在逢年過(guò)節(jié)才吃,如今,餃子早已不只是節(jié)日食品了。大到超市、酒店,小到早點(diǎn)攤、餃子館,還有學(xué)校、部隊(duì)等單位食堂,到處都能看到餃子的影子,各種口味應(yīng)有盡有。使餃子的加工業(yè)形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。
然而,隨著人們對(duì)餃子口味的注重和挑剔,人們對(duì)餃子制作的要求也越來(lái)越高,老式餃子機(jī)、普通全自動(dòng)餃子機(jī),已經(jīng)不能適應(yīng)這一新的市場(chǎng)要求,使一些餃子加工企業(yè)、餃子館,又不得不回到了原始的手工方式生產(chǎn)餃子。
面對(duì)餃子加工業(yè)這一尷尬的境地,本所通過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)研,迎難而上。針對(duì)目前餃子加工中的系列難題,進(jìn)行了逐一攻關(guān),成功推出“眾口樂(lè)”系列新一代新型全自動(dòng)多功能餃子加工機(jī)械。打破了唯手工餃獨(dú)尊的神話(huà),使餃子加工業(yè)的機(jī)械化生產(chǎn)又上了一個(gè)新的臺(tái)階,深受廣大用戶(hù)的喜愛(ài)。
該機(jī)是目前我國(guó)唯一通過(guò)《國(guó)家飲食服務(wù)機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)的餃子設(shè)備。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已在北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行了登記、注冊(cè)備案。
為了防止我們的科技成果被他人假冒,本所已向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專(zhuān)利局申報(bào)了兩項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利,并于2005年加入了《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》打假維權(quán)協(xié)作聯(lián)盟。成為《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》打假維權(quán)協(xié)作聯(lián)盟委員單位,以確保本企業(yè)的合法權(quán)益不受侵害。
誠(chéng)信務(wù)實(shí)是我們的立業(yè)之本,科技創(chuàng)新是我們的發(fā)展之源。面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化的機(jī)遇和挑戰(zhàn),本所將腳踏實(shí)地、厚積薄發(fā),與時(shí)倶進(jìn)、開(kāi)拓進(jìn)取,大力發(fā)展技術(shù)優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)化質(zhì)量管理,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以客戶(hù)滿(mǎn)意為中心,以持續(xù)發(fā)展為動(dòng)力,不斷研究新技術(shù),開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,爭(zhēng)創(chuàng)一流好品牌。本著品質(zhì)第一,用戶(hù)至上,利益共享的經(jīng)營(yíng)理念。以全新的姿態(tài)與廣大企業(yè)開(kāi)展真誠(chéng)合作,為廣大企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)騰飛提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌。
★結(jié)構(gòu)科學(xué),自動(dòng)成形: 按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口,開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
★操作簡(jiǎn)便,可控性強(qiáng): 餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿(mǎn),生產(chǎn)速度快,省工省時(shí)。
★設(shè)計(jì)獨(dú)特,一機(jī)多用: 只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等。
★選材精良,精工制造: 為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,餃子機(jī)的主要部件采用食品專(zhuān)用不銹鋼材料生產(chǎn),輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用
技術(shù)參數(shù):
ZKL —IA型全自動(dòng)多功能餃子機(jī)
電 源: 220V
功率: 1.5KW
產(chǎn)量:
4200 個(gè) / 小時(shí)
機(jī)重: 130kg
外形尺寸: 1020 × 680 × 420mm
出廠(chǎng)價(jià):12600元/臺(tái)
ZKL —IB型全自動(dòng)多功能餃子機(jī)
電源: 220V
功率: 1.56KW
產(chǎn)量: 4800 個(gè) / 小時(shí)
機(jī)重: 170kg
外形尺寸: 1050 × 425 × 1020mm
出廠(chǎng)價(jià):14600元/臺(tái)