合作項(xiàng)目山城往事老火鍋誠(chéng)招全國(guó)加盟商合作說(shuō)明一、山城往事憑什么“贏”？1、團(tuán)隊(duì)是基礎(chǔ)山城往事品牌由一家專業(yè)的餐飲策劃、管理
公司——
重慶烙印餐飲管理有限公司運(yùn)作，擁有一支實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)。公司下轄技術(shù)中心、企劃中心、人力資源中心、營(yíng)運(yùn)中心、市場(chǎng)中心、采購(gòu)中心、財(cái)務(wù)中心、物資配送中心八大中心。正是這樣一支火鍋行業(yè)的鐵軍，使得山城往事先后獲得“中國(guó)綠色火鍋”、“中國(guó)名火鍋”、“全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)”、“中國(guó)餐飲業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)”、“中國(guó)餐飲連鎖加盟著名品牌”等榮譽(yù)。2、定位定乾坤 重慶首家以民（和諧）國(guó)老重慶（“陪都風(fēng)情”）為主題的文化火鍋，濃郁的民（和諧）國(guó)氛圍，置身其中仿佛穿越到上世紀(jì)30、40年代的老重慶。山城往事的“民（和諧）國(guó)范兒”廣受贊譽(yù)，引發(fā)復(fù)古熱潮，各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道：《重慶晨報(bào)》、《重慶晚報(bào)》、《重慶商報(bào)》、《中國(guó)新聞網(wǎng)》、《重慶電視臺(tái)》、《都市熱報(bào)》等！3、本質(zhì)在味道 不屑新派時(shí)尚、寧做“老古董”，在味型上執(zhí)著原始味道：優(yōu)選茂汶蝴蝶椒、三種不同功效的手選辣椒、骨膠原湯、自煉生牛油，本色演繹重慶火鍋純正原生態(tài)，是老重慶人深深懷念的兒時(shí)味道。4、管理靠系統(tǒng)抓“關(guān)鍵點(diǎn)”：品牌塑造、產(chǎn)品研發(fā)、操作標(biāo)準(zhǔn)、管理培訓(xùn)。山城往事火鍋學(xué)院自主研發(fā)的“餐飲管理生命樹(shù)”盈利系統(tǒng)，能夠?yàn)殚T店持續(xù)盈利提供系統(tǒng)化支持。
二、何為山城往事的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)？以下是山城往事有的，如果其它品牌沒(méi)有，你還猶豫什么？果斷選擇山城往事！1、提供《項(xiàng)目可行性分析報(bào)告》，行業(yè)罕見(jiàn)！在選址分析、產(chǎn)品定位分析、投資分析、回報(bào)分析的基礎(chǔ)上，提供《項(xiàng)目可行性分析報(bào)告》（注意，是一份詳盡的可行性分析報(bào)告而不是一兩個(gè)簡(jiǎn)單的表格）！行業(yè)罕見(jiàn)！大大降低投資風(fēng)險(xiǎn)！2、技術(shù)研發(fā)中心保證產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)部門，二十年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)不同區(qū)域口味差異化和季節(jié)性變化，持續(xù)進(jìn)行鍋底和菜品創(chuàng)新，目前擁有二十種成熟的清湯、干鍋鍋底，完全滿足外地顧客多樣化需求，幫助加盟商平穩(wěn)度過(guò)經(jīng)營(yíng)淡季。菜品獨(dú)有的加工工藝全部進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化，加盟店可100%復(fù)制總部成功的菜品制作經(jīng)驗(yàn)。
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