高溫好氧發(fā)酵罐

高溫好氧發(fā)酵罐

高溫好氧發(fā)酵罐進行微生物深層培養(yǎng)的設備統(tǒng)稱發(fā)酵罐。一個優(yōu)良的發(fā)酵裝置應具有嚴密的結構，良好的液體混合性能，較高的傳質、傳熱速率，同時還應具有配套而又可靠的檢測及控制儀表。由于微生物有好氧與厭氧之分，所以其培養(yǎng)裝置也相應地分為好氧發(fā)酵設備與厭氧發(fā)酵設備。對于好氧微生物，發(fā)酵罐通常采用通氣和攪拌來增加氧的溶解，以滿足其代謝需要。根據(jù)攪拌方式的不同，好氧發(fā)酵設備又可分為機械高溫好氧發(fā)酵罐和通風高溫好氧發(fā)酵罐。

高溫好氧發(fā)酵罐

高溫好氧發(fā)酵罐是發(fā)酵工廠常用類型之一。它是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發(fā)酵液充分混合，促進氧的溶解，以保證供給微生物生長繁殖和代謝所需的溶解氧。比較典型的是通用式發(fā)酵罐和自吸式發(fā)酵罐。

高溫好氧發(fā)酵罐使用方法操作步驟

1.校正pH電極和溶氧電極。
2.罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）。
3.待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當；打開上海科勞機械設備有限公司生產的高溫好氧發(fā)酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等， 640r/min下開機轉動30min，設定溶氧電極為100。
4.待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)。
5.發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化jia的三角瓶中待用。  

五、高溫好氧發(fā)酵罐注意事項

1.罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。
2.打開高溫好氧發(fā)酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。
3.發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
4.對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

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聯(lián)系人：陳超