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小蘇打

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    • 經(jīng)營(yíng)模式：貿(mào)易商
    • 注冊(cè)資本：30萬(wàn)人民幣
    • 企業(yè)類型：企業(yè)單位（貿(mào)易商）
    • 主營(yíng)產(chǎn)品： 雙氧水   氧化鋅   泡花堿   硼砂   亞硝酸鈉  
    • 公司地區(qū)：山東/濟(jì)南
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    基本參數(shù)
    服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量2 發(fā)布時(shí)間2013-10-08
    品牌?；?/span> 所在地山東 濟(jì)南 起訂≥1 普通
    供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
    展開(kāi)
    詳細(xì)說(shuō)明
    碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。 析試劑。有機(jī)合成。制藥（治療胃酸過(guò)多）。發(fā)酵劑（焙制糕點(diǎn)）。滅火劑（泡沫或干粉）。 pH大于7，顯堿性，但不含OH﹣，不屬于堿，屬于堿式碳酸鹽(碳酸氫鹽)。（注：因?yàn)樘妓釟溻c電離產(chǎn)酸） 實(shí)驗(yàn)室中如果被強(qiáng)酸（硫酸、鹽酸、硝酸）潑到，除了應(yīng)用大量水沖洗外，還應(yīng)涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液以中和殘余強(qiáng)酸（硫酸、鹽酸、硝酸），這是最佳的選擇。

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