α-酮戊二酸
中文名稱 α-酮戊二酸
英文名稱 2-Ketoglutaric acid
中文別名 2-氧代戊二酸;alpha-羰基戊二酸;alpha-酮戊二酸;
2-酮戊二酸;α-酮基戊二酸;2-氧代-1,5戊二酸;α-膠酮酸;
α-氧代戊二酸;2-氧代-1,5-戊二酸;А-酮戍二酸;2-氧化戊二酸;
阿爾法-酮戊二酸;Α-酮戊二酸二鈉;2-酮戊二酸/阿爾法-酮戊二酸/
2-氧化戊二酸;2-酮-1,5-戊二酸;a-酮戊二酸;α-戊酮二酸;а-酮戊二酸;
CAS RN 328-50-7
EINECS號(hào) 206-330-3
分 子 式 C5H6O5
分 子 量 146.10
理化性質(zhì) 本品為白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)色,易溶于水
用 途 主要作為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料的成分
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