適用范圍推薦添加量(折干計)功效或性能
各類糖果3~15%口感好、保濕效果好、防干裂、抗氧化、保質(zhì)、保香、無糖概念
各類糕點、餅干3~10%風味好、防干裂、延長貯存期、保持外型、無糖概念
魚類制品3~8%防止魚類細胞組織在冷凍期間變性,保濕效果好、甜度低、防褐變
果醬、餡料5~10%保濕效果佳、低甜度、無糖概念
飲料、酒、固體飲品3~5%增加風味、防齲齒、防渾濁、作為載體、無糖概念
冰淇淋、果汁、果凍3~6%低甜度、防晶析、無糖概念
冷凍魚末8%保濕效果佳、冷凍防護性能好
“顧客信譽是企業(yè)發(fā)展的源泉” ——廣州市高越化工有限公司供應(yīng)山梨醇,安徽山梨醇,合肥山梨醇,六安山梨醇,蕪湖山梨醇,蚌埠山梨醇,淮南山梨醇,阜陽山梨醇,宿州山梨醇,淮北山梨醇,安慶山梨醇,銅陵山梨醇等地區(qū)批發(fā)山梨醇。山梨醇分為VC級、日化級、食品級,山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,即低熱值、低糖、防齲齒等功效。
山梨醇
中文名稱: 山梨醇
中文別名: 清涼茶醇; 花椒醇; 山梨糖醇; 清涼花醇; 薔薇醇; 山梨醇; 結(jié)晶山梨醇; D-山梨糖醇
英文名稱: Sorbitol
EINECS: 200-061-5
CAS NO.: 50-70-4
分 子 式: C6H14O6
分 子 量: 182.17
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點:97℃
相對密度:1.489
折射率:1.3477(10%水溶液)
產(chǎn)品用途:
山梨醇分為VC級、日化級、食品級,山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,即低熱值、低糖、防齲齒等功效。
日化工業(yè):山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達25~30%,可保持膏體潤滑,色澤、口感好;在化妝品中作為防干劑(代替甘油,故又稱“代甘油”),可增強乳化劑的伸展性和潤滑性,適用長期貯存;山梨醇酐脂肪酸酯及其環(huán)氧乙烷加成物具有對皮膚刺激性小的優(yōu)點,在化妝品行業(yè)中廣泛應(yīng)用。
化學(xué)工業(yè):山梨醇可用于司盤、吐溫等表面活性劑的生產(chǎn)、聚醚生產(chǎn)、塑料助劑生產(chǎn)等。