p60山梨醇

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產(chǎn)品特性山梨醇又稱山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，是一種不揮發(fā)多元糖醇，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易被空氣氧化，易溶于水、熱乙醇、甲醇、異丙醇、丁醇、環(huán)已醇、酚、丙酮、乙酸和***基甲酰胺中，廣泛分布于自然界植物果實中，不易被各種微生物發(fā)酵，耐熱性能好，高溫下（200℃）也不分解，最初是由法國Boussingault等從山草莓中分離而得，飽和水溶液的PH值為6～7，與甘露醇、泰羅醇、半乳糖醇為同分異構(gòu)體，具有清涼的甜味，甜度為蔗糖的65%，熱值很低。具有良好的吸濕性，在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的作用，應(yīng)用于食品中可防止食品干燥、老化、延長產(chǎn)品的貨架期，并能有效地防止食品中糖鹽等的結(jié)晶析出，可維持甜、酸、苦味的強(qiáng)度平衡和增加食品風(fēng)味。可由葡萄糖在鎳催化劑存在的條件下加熱加壓氫化制得。

山梨醇性狀：為白色結(jié)晶性粉末；無臭,味略甜；微有引濕性.易溶于水,溶于乙醇

熔點：98-100°C(lit.)

當(dāng)加熱溫度為98-100°C時,結(jié)晶山梨醇會變成無色透明液體.冷凍后又變成結(jié)晶；

當(dāng)加熱溫度大于200°C時,山梨醇會發(fā)生脫水,變成黃色糊狀稠液,冷凍后變成焦化固體.

溫度達(dá)到600以上時,會燃料碳化,變成碳灰.

廣州市高越化工有限公司“立優(yōu)質(zhì)精神，構(gòu)世界藍(lán)圖”主營范圍產(chǎn)品：山梨醇；乙二醇；二甘醇；聚乙二醇PEG；丙二醇；丙三醇等系列原材料。山梨醇分為VC級、日化級、食品級，山梨醇是一種用途廣泛的化工原料，在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢，即低熱值、低糖、防齲齒等功效。