纖維素酶

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產(chǎn)生纖維素酶的菌種容易退化，導(dǎo)致產(chǎn)酶能力降低。細(xì)菌產(chǎn)纖維素酶的產(chǎn)量較少，主要是葡聚糖內(nèi)切酶，大多數(shù)對(duì)結(jié)晶纖維素?zé)o降解活性，且所產(chǎn)生的酶多是胞內(nèi)酶或吸附在細(xì)胞壁上，不分泌到培養(yǎng)液中，增加了提取純化的難度，因此對(duì)細(xì)菌的研究較少。但由細(xì)菌所產(chǎn)生的纖維素酶一般最適pH 為中性至偏堿性。近20年來,隨著中性纖維素酶和堿性纖維素酶在棉織品水洗整理工藝及洗滌劑工業(yè)中的成功應(yīng)用,細(xì)菌纖維素酶制劑已顯示出良好的應(yīng)用前景。

    廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織用工業(yè)酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司。

在日常洗滌中，堿性蛋白酶品種多、使用廣。它可以在堿性(一

般在pH9～11 之間)條件下保持較強(qiáng)活力，并催化污跡中的蛋白質(zhì)水

解，使結(jié)構(gòu)復(fù)雜的蛋白質(zhì)分解成相對(duì)分子質(zhì)量較小的水溶性肽，或者

進(jìn)一步分解為氨基酸，原來粘附在衣物上的汗?jié)n、血漬等污物，就可

被洗掉。堿性蛋白酶在35～50 ℃時(shí)活力最強(qiáng)。

纖維素酶主要作用于纖維織物上的微纖維，達(dá)到整理、翻新織

物的目的，避免出現(xiàn)發(fā)毛、纏球等現(xiàn)象，其最適pH 范圍是7～11，

最適溫度為50～60 ℃。淀粉酶能使淀粉變?yōu)榉肿恿枯^小的易溶性物

質(zhì)，從而達(dá)到洗滌的目的，其pH 最適范圍是8～10，最適溫度為

40～60 ℃。

酶具有專一性和高效性，酶的活性受溫度、pH等因素的影響。在

其他條件不變的情況下，酶的濃度也影響其催化效率。因此，我們?cè)?

探討加酶洗滌劑的最佳洗滌條件時(shí)，應(yīng)考慮酶的種類和數(shù)量、溫度、PH等

廣州隆利生物科技有限公司主要經(jīng)營生物酶制劑和紡織印染助劑，主營產(chǎn)品有：酸性纖維素酶、中性纖維素酶、酵素原酶、漆酶、退漿酶、除氧酶；防染粉防染劑、酵素水專用防染劑、防染枧油、NP8.6、光亮劑等。

牛仔的面料種類分為平紋、斜紋、人字紋、交織紋、竹節(jié)、暗紋、以及植絨牛仔；

      廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織用工業(yè)酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司.

     纖維素酶水解纖維素的高效催化性和專一性，歷來是人們最感愛好的問題。在酶大分子精細(xì)的立體構(gòu)象中有一個(gè)活性中心，處于酶大分子表面的一個(gè)凹坑內(nèi)。它首先與基質(zhì)結(jié)合(或稱絡(luò)合)，然后產(chǎn)生催化水解作用，由此可分為結(jié)合部位和催化部位。結(jié)合部位決定酶的專一性，催化部位決定酶的活力和專一性。酶制劑不同，其活性中心的凹坑外形和大小不一。

牛仔洗水工藝之雪花洗（SNOW WASH）

雪花洗就是把干燥的浮石用高錳酸鉀溶液浸透,然后在專用轉(zhuǎn)缸內(nèi)直接與衣物打磨,通過浮石打磨在衣物上,使高錳酸鉀把摩擦點(diǎn)氧化掉, 使布面呈不規(guī)則褪色，形成類似雪花的白點(diǎn)。

雪花洗的一般工藝過程如下：

浮石浸泡高錳酸鉀——浮石與衣物干磨——雪花效果對(duì)板——取出衣物在洗水缸內(nèi)用清水洗掉衣物上的石塵——草酸中和——水洗——上柔軟劑。