固體山梨醇產(chǎn)品好

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廣州市高越化工主營：山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,醫(yī)藥級丙二醇,食品級丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級甘油丙三醇,醫(yī)藥級甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。

山梨醇可用在食品中做乳化劑。焙烤及淀粉制品 高速面團，增加面筋網(wǎng)、促進充氣、提高發(fā)泡性，使焙烤食品的結(jié)構(gòu)細密；增大體積，使產(chǎn)品膨松柔軟；保持濕度，防止老化，便于加工，延長貨架壽命。 在糕點中使脂肪均勻分散，防止油脂滲出，改善口感，提高脆性，并能減少蛋的用（用量一般為0.3%~1%）

廣州市高越化工主營：山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,醫(yī)藥級丙二醇,食品級丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級甘油丙三醇,醫(yī)藥級甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。

山梨醇制法:以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經(jīng)加氫反應(yīng)而得。山梨醇質(zhì)量指標:按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準，山梨醇它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示，砷的指標，重金屬的指標和鎳的指標，還原糖的原指標等。山梨醇具有良好的保濕性能，山梨醇可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結(jié)晶，山梨醇能保持甜，酸，苦味強度的平衡，增強食品的風(fēng)味，由于它是不揮發(fā)的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。

廣州市高越化工主營：山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,麥芽糖醇,醫(yī)藥級丙二醇,食品級丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級甘油丙三醇,醫(yī)藥級甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。

山梨醇性狀：山梨醇依結(jié)晶條件不同，熔點在88～102℃范圍內(nèi)變化，相對密度約為1.49。山梨醇易溶于水，微溶于乙醇和乙酸。山梨醇有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。主要用于食品添加劑、化妝品原料、有機合成原料、保濕劑、溶劑等。