固體山梨醇

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廣州市高越化工主營：山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,麥芽糖醇,醫(yī)藥級丙二醇,食品級丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級甘油丙三醇,醫(yī)藥級甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。

山梨醇物理數(shù)據(jù)：

1.       性狀：純品為無色無臭結(jié)晶，略有甜味。

2.       相對密度：1.489（20℃）

3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：<14.       熔點(diǎn)（oC）：110（無水物）

5.       熔點(diǎn)（oC）：93～97（水合物）

6.       熔點(diǎn)（oC）：96～97.7(穩(wěn)定態(tài),1/2水合物)

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山梨醇 食品特點(diǎn)山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取，在梨、桃、蘋果中廣泛分布，含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當(dāng)，但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用，且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。

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適用范圍 推薦添加量（折干計(jì)）  功效或性能

飲料、酒、固體飲品 3～5％ 增加風(fēng)味、防齲齒、防渾濁、作為載體、無糖概念

冰淇淋、果汁、果凍 3～6％  低甜度、防晶析、無糖概念

冷凍魚末 8％  保濕效果佳、冷凍防護(hù)性能好