吐溫80植物油乳化

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吐溫80（或吐溫-80，英文：Tween 80），也稱吐恩80、吐混80、聚山梨醇酯80（英文：Polysorbate 80）等，是一種非離子型表面活性劑及乳化劑，由山梨聚糖和油酸通過(guò)乙氧基化製得，常在食品中用作乳化劑。吐溫80是一種琥珀色油狀液體，易溶於水，其親水基團(tuán)為聚氧乙烯基團(tuán)，為環(huán)氧乙烷的多聚物。

產(chǎn)品名稱：聚山梨酯-80

化學(xué)名稱:聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯

別　名：吐溫-80，Tween-80

CAS號(hào)：9005-65-6

吐溫-80為油酸酯，均有乳化作用。

可作混懸劑的潤(rùn)濕劑。非離子型表面活性劑。

用法用量：供配制水包油乳劑或乳膏時(shí)，用作乳化劑。也可用于油類的助溶（如揮發(fā)油）。

聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯（吐溫T-80）能夠置換乳脂肪液滴中的與水結(jié)合的蛋白質(zhì)，從而弱化界面，使稀奶油的乳脂肪液滴在攪打過(guò)程中適當(dāng)聚集。

聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯除了能夠改善攪打性能（如縮短攪打時(shí)間）外，還可以提高經(jīng)攪打稀奶油的穩(wěn)定性。

尚無(wú)發(fā)現(xiàn)其他的食品乳化劑能夠在UHT攪打稀奶油中形成相同的乳脂肪液滴界面組分和界面結(jié)構(gòu)。聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯與其他成分和加工工藝共同作用，能夠使稀奶油在保質(zhì)期內(nèi)保持穩(wěn)定，使稀奶油具有良好的攪打性能，并使稀奶油在攪打后保持良好的功能。

因此，有必要將聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯作為允許在稀奶油中使用的乳化劑。

通用名稱：聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯（又名吐溫80）

  英文名稱：Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monooleate（Polysorbate 80）

2. 功能分類：乳化劑

吐溫T-80

化學(xué)類型:非離子

特性：溶解性：能溶于水及大多數(shù)有機(jī)溶劑，不溶于礦油及植物油。

pH：5-7（5%水溶液）

儲(chǔ)存條件：室溫密封保存

吐溫T-80性能與應(yīng)用

1、易溶于水、甲醇、乙醇，不溶于礦物油。用作乳化劑、分散劑、潤(rùn)濕劑、增溶劑、穩(wěn)定劑，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、食品、油漆顏料、紡織、農(nóng)藥等工業(yè)。

2、在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作穩(wěn)定劑、乳化劑、助發(fā)泡劑。

3、在合成纖維中可作抗靜電劑，用于錦綸和粘膠簾子線作為油劑，是化纖油劑的中間體。

4、在感光材料制電影膠片中用作潤(rùn)濕劑及分散劑。

5、在織物防水過(guò)程中藉以乳化硅油，有良好的效果，用作水溶性乳化劑，常與S-80混用。

6、用作油田乳化劑、防蠟劑、稠油潤(rùn)濕、降阻劑、近井地帶處理劑，廣泛用于石油開(kāi)采和運(yùn)輸。

7、用作精密機(jī)床調(diào)制潤(rùn)滑冷卻液等。

8、在洗滌劑生產(chǎn)和金屬表面防銹清洗等方面用作乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑、擴(kuò)散劑、潤(rùn)滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、防銹劑、整理劑、降粘劑等等。

包裝規(guī)格：200kg