丙二醇
中文同義詞:1,2-丙二醇;丙二醇;1,2-二羥基丙烷;α-丙二醇;甲基乙二醇;丙烯乙二醇;一丙醇;1,2-二羥基丙醇英文名稱:1,2-Propanediol
英文同義詞:FEMA 2940;GLYCOL - PROPYLENE;DOWFROST(TM);ARCOPLUS(R);ARCTIC PLUS(R);Methylglyeol;1,2-DIHYDROXYPROPANE;1,2-PROPYLENE GLYCOL
CAS號(hào):57-55-6
分子式:C3H8O2
分子量:76.09
EINECS號(hào):200-338-0
丙二醇學(xué)名“1,2-丙二醇”?;瘜W(xué)式CH3CHOHCH2OH。分子量76.10。分子中有一個(gè)手征性碳原子。外消旋體為易吸濕性粘稠液體,略有辣味。比重1.036(25/4℃),冰點(diǎn)-59℃。沸點(diǎn)188.2℃、83.2℃(1,333帕),混溶于水、丙酮、醋酸乙酯和氯仿,溶于乙醚??扇芙庥谠S多精油,但與石油醚、石蠟和油脂不能混溶。對(duì)熱、光較穩(wěn)定,低溫時(shí)更穩(wěn)定。左旋體沸點(diǎn)187~189℃,比旋光度[α]D20-15.0°。
中文名稱:丙二醇
中文同義詞: 1,2-丙二醇; 1,2-二羥基丙烷;丙烯乙二醇一丙醇;1,2-二羥基丙醇
英文名稱: 1,2-Propanediol
熔點(diǎn)-60 °C
沸點(diǎn)187 °C(lit.)
密度1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 2.62 (vs air)
蒸氣壓 0.08 mm Hg ( 20 °C)
與水及多種有機(jī)溶劑混溶。 用作不飽和聚酯樹(shù)脂的原料。在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油或山梨醇配合用作潤(rùn)濕劑。
1.用作樹(shù)脂、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料,也可用作防凍劑和熱載體。
2.用作氣相色譜固定液、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。
3.載體溶劑;抗氧化劑;組織改進(jìn)劑;表面活性劑;穩(wěn)定劑;增稠劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;乳化劑;調(diào)味劑;賦形劑;加工助劑。GB 2760~96列為食品加工助劑。
產(chǎn)品名稱1,2-丙二醇
產(chǎn)品英文名 1,2-Propylene glycol
分子式 CH2OHCHOHCH3
結(jié)構(gòu)式: CH2-CH-CH3
量指標(biāo)(質(zhì)量體系符合ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn))
指標(biāo) 醫(yī)藥級(jí) 工業(yè)優(yōu)級(jí)品 工業(yè)一級(jí)品
外觀 無(wú)色透明粘稠液體 無(wú)色透明粘稠液體 無(wú)色透明粘稠液體
含量 99.5 % min 99.5 % min 99.0% min
丙二醇適用行業(yè):航空除冰液、冷凍劑和防凍劑、食品和香料、液壓和制動(dòng)液、油漆和涂料、寵物食品/動(dòng)物飼料、藥品、聚氨酯、不飽和聚酯樹(shù)脂等
醫(yī)藥級(jí)丙二醇食品行業(yè)用途和使用量:
主要用于食品、調(diào)味品、香料、化妝品、醫(yī)藥等
依據(jù)(食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))-(GB2760)規(guī)定,丙二醇可在糕點(diǎn)中作為穩(wěn)定劑、凝固劑、抗解劑等使用,也作為膠基糖果的軟化劑和乳化劑的使用,最大使用量為3.0MG/KG;它可作為允許使用的食品用天然等同香料;它可作為食品工業(yè)加工助劑使用;它也可作為食用香精輔料,功能為溶劑和載體。