廣州市高越化工主營:山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,麥芽糖醇,醫(yī)藥級(jí)丙二醇,食品級(jí)丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級(jí)甘油丙三醇,醫(yī)藥級(jí)甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。
山梨醇有什么作用?
山梨醇可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,在食品工業(yè)中的應(yīng)用 山梨糖醇具有吸濕性,有明顯效果。廣州市高越化工有限公司代理山梨醇。山梨醇又稱山梨糖醇、己六醇、D-山梨醇,是一種不揮發(fā)多元糖醇,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易被空氣氧化,易溶于水、熱乙醇、甲醇、異丙醇、丁醇、環(huán)已醇、酚、丙酮、乙酸和***基甲酰胺中,
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山梨糖醇質(zhì)量指標(biāo):按我國食品添加劑D山梨糖醇液標(biāo)準(zhǔn),它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示,砷的指標(biāo),重金屬的指標(biāo)和鎳的指標(biāo),還原糖的原指標(biāo)等。
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魚類制品 3~8% 防止魚類細(xì)胞組織在冷凍期間變性,保濕效果好、甜度低、防褐變
果醬、餡料 5~10% 保濕效果佳、低甜度、無糖概念
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