廣州市高越化工主營:山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,麥芽糖醇,醫(yī)藥級丙二醇,食品級丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級甘油丙三醇,醫(yī)藥級甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。
山梨醇具有良好的吸濕性,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的作用,應(yīng)用于食品中可防止食品干燥、老化、延長產(chǎn)品的貨架期,并能有效地防止食品中糖鹽等的結(jié)晶析出,可維持甜、酸、苦味的強度平衡和增加食品風味。可由葡萄糖在鎳催化劑存在的條件下加熱加壓氫化制得。
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山梨醇在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑,使用范圍和限量如下,清涼飲料為百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力為百分之四左右。
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山梨醇應(yīng)用領(lǐng)域:在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細菌利用,是生產(chǎn)無糖糖果和各種防齲齒食品的重要原料。由于本品代謝不引起血糖升高,也可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營養(yǎng)劑。