廣州市高越化工主營:山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,麥芽糖醇,醫(yī)藥級丙二醇,食品級丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級甘油丙三醇,醫(yī)藥級甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。
山梨醇有什么作用?
山梨醇可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,在食品工業(yè)中的應(yīng)用 山梨糖醇具有吸濕性,有明顯效果。廣州市高越化工有限公司代理山梨醇。山梨醇又稱山梨糖醇、己六醇、D-山梨醇,是一種不揮發(fā)多元糖醇,化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易被空氣氧化,易溶于水、熱乙醇、甲醇、異丙醇、丁醇、環(huán)已醇、酚、丙酮、乙酸和***基甲酰胺中,
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適用范圍 推薦添加量(折干計) 功效或性能
飲料、酒、固體飲品 3~5% 增加風味、防齲齒、防渾濁、作為載體、無糖概念
冰淇淋、果汁、果凍 3~6% 低甜度、防晶析、無糖概念
冷凍魚末 8% 保濕效果佳、冷凍防護性能好
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山梨醇物理數(shù)據(jù):
7. 沸點(oC, 0.467 kPa):295
8. 折射率:1.3477(10%水溶液)
9. 閃點(oC):>100
10. 比旋光度(o,[α]25D):-1.995(10%水溶液)
山梨醇用途:醫(yī)藥級用于配制注射液、大輸液和口服沖劑等,食品級用于口香糖、無糖糖果等