廣州市高越化工主營:山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,麥芽糖醇,醫(yī)藥級(jí)丙二醇,食品級(jí)丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級(jí)甘油丙三醇,醫(yī)藥級(jí)甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。
含量分析總固體含量(%)=100-水分(%)。
總氫化糖類(%)=[100-(水分+硫酸鹽灰分%+還原糖%)]/(100-水分%)×100
山梨糖醇含量(與“02344,山梨糖醇”相同)
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山梨醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入本品可延長保質(zhì)期,也可改善小&腸的色香味,對魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。
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山梨醇中文同義詞:2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;薔薇醇;清涼茶醇;清涼花醇;山梨糖醇;花楸醇
山梨醇熔點(diǎn) 98-100 °C(lit.)
山梨醇比旋光度 4 o (per eur. pharm.)密度 1.28 g/mL at 25 °C
山梨醇蒸氣密度<1 (vs air)
山梨醇蒸氣壓<0.1 mm Hg ( 25 °C)