化學(xué)性質(zhì): 本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無臭、無味,具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5~8.5,當(dāng)pH>10或<5時,膠漿粘度顯著降低,在pH=7時性能最佳。對熱穩(wěn)定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃時變化較慢,80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水,溶液透明;在堿性溶液中很穩(wěn)定,遇酸則易水解,pH值為2-3時會出現(xiàn)沉淀,遇多價金屬鹽也會反應(yīng)出現(xiàn)沉淀。
產(chǎn)品簡介
羧甲基纖維素,是纖維素的羧甲基團取代產(chǎn)物。根據(jù)其分子量或取代程度,可以是完全溶解的或不可溶的多聚體,后者可作為弱酸型陽離子交換劑,用以分離中性或堿性蛋白質(zhì)等。羧甲基纖維素可形成高粘度的膠體、溶液、有粘著、增稠、流動、乳化分散、賦形、保水、保護膠體、薄膜成型、耐酸、耐鹽、懸濁等特性,且生理無害,因此在食品、醫(yī)藥、日化、石油、造紙、紡織、建筑等領(lǐng)域生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。