牛奶香氣香料廠家 乙偶姻 513-86-0
中文名稱: 3-羥基-2-丁酮
中文同義詞: 3-羥基-2-丁酮;甲基乙酰甲醇;乙?;掖?乙偶姻;乙酰甲基甲醇;3-羥基丁酮;醋嗡;2,3-丁醇酮
英文名稱: 3-Hydroxy-2-butanone
英文同義詞: DIMETHYLKETOL;FEMA 2008;GAMMA-HYDROXY-BETA-OXOBUTANE;2,3-BUTANOLONE;ACETOIN;ACETYL METHYL CARBINOL;AMC;3-HYDROXYBUTAN-2-ONE
CAS號: 513-86-0
分子式: C4H8O2
分子量: 88.11
EINECS號: 208-174-1
熔點:15 °C (monomer)
沸點:148 °C(lit.)
密度:1.013 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.417(lit.)
FEMA:2008
閃點:123 °F
儲存條件:2-8°C
溶解度:H2O: 0.1 g/mL, clear
水溶解性:SOLUBLE
Merck:14,64
化學(xué)性質(zhì):二聚體為白色結(jié)晶性粉末,單體為無色或淡黃色液體。呈奶油香氣。沸點148℃,熔點15℃。能自燃?;烊苡谒?,溶于乙醇、丙二醇,微溶于乙醚,幾乎不溶于植物油。
用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精。
用途 該品呈牛奶香氣,我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型午精,也用于有機(jī)合成。
用途 可用于制取2,3-丁二酮,用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料
用途 用作醫(yī)藥中間體、食用香料,主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料
生產(chǎn)方法 由二乙酰還原而得。
3-羥基-2-丁酮 有證 香精香料 99% 液體 95 企標(biāo)
乙偶姻 合成 有證 包裝物 80% 淡黃液體 25kg/塑料桶 340 企標(biāo)
合成 無 香精香料 98% 淡黃液體 20kg/塑料桶 150 企標(biāo)
天然 無 香精香料 99% 無色液體 25kg/紙板桶 65 企標(biāo)
合成 無 香精香料 99% 無色液體 50kg/鐵桶 175 無
牛奶香氣香料廠家 乙偶姻 513-86-0