焦亞硫酸鈉

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焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強烈的SO氣味，比重 .，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成NaSO，故該產(chǎn)品不能久存。高于攝氏度，即分解出SO。中文名稱焦亞硫酸鈉 外文名稱Sodium Pyrosulfite 化學式NaSO 分子量. CAS號-- 別名偏二亞硫酸鈉 Sodium pyrosulfite EINECS號-- 熔 點> °C（ °C開始） 水溶性可溶（ g/ ml） 密 度. g/cm 外 觀白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體 應 用抗氧化劑 警示術(shù)語R：R, R, R 安全術(shù)語S：S, S, S, S　 .焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，最大使用量.g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO計)小于./kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于.g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過.g/kg.照相的顯影劑。還可用作食品漂白劑、防腐劑、護色劑、疏松劑、抗氧化劑和保鮮劑，印染媒染劑，橡膠凝固劑，也是生產(chǎn)氯仿、苯丙砜和苯甲醛的原料。.食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。.用作分析試劑。還用作還原劑、防腐劑、抗氧劑。用于染料合成、制藥工業(yè)。