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釀酒設備行業(yè)前景廣闊，大中型釀酒

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  • 經(jīng)營模式：制造商
  • 注冊資本：100萬人民幣
  • 企業(yè)類型：企業(yè)單位（制造商）
  • 主營產(chǎn)品： 釀酒設備  
  • 公司地區(qū)：山東/泰安
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基本參數(shù)
服務項目 瀏覽量0 發(fā)布時間2011-12-29
品牌金鑫源 所在地山東 泰安 起訂≥1 件
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詳細說明
小型家庭釀酒設備和大酒廠的釀酒設備現(xiàn)在基本沒有什么區(qū)別，只是大酒廠發(fā)酵工藝和小作坊酒廠不一樣，大酒廠一般選擇大曲發(fā)酵、發(fā)酵時間長，浪費勞動力。小酒廠一般選擇小曲發(fā)酵，小曲發(fā)酵時間快、節(jié)省發(fā)酵時間減少勞動力成本等優(yōu)點?？诟猩蟻碚f大曲酒最適合安徽、上海、浙江、江蘇等地，其它地方一般喜歡喝農(nóng)香米酒等，我們可以視情況而定。 我公司生產(chǎn)的釀酒設備屬于固液態(tài)蒸餾設備，克服了液態(tài)蒸餾的弱點，達到并超過了固態(tài)蒸餾的水平。生料釀酒省工省力省料，但必須使用我們的酒曲、掌握我們的生料釀酒技術，并采用我們的設備，才能保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高酒質(zhì)。 釀酒工藝流程: （1）釀酒工藝流程（2）原料配比（3）粉碎（4）蒸糠（5）開窖（6）配料、拌和、潤糧（7）上甑（8）蒸餾摘酒（9）出甑、攤晾（10）入窖（11）封窖管理

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