所謂不銹鋼隔油器，根據(jù)貯液的性質(zhì)和使用環(huán)境選用不同的食品級不銹鋼板材(SUS304、SUS316、SUS444等)， 不銹鋼隔油器的各項技術(shù)參數(shù)指標均按照國家標準《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》（GB50015-2003）中第4.8.2條設(shè)計。 主要原理：含油廢水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。 其內(nèi)部分為三個隔檔，提高了油水分離功能，應(yīng)用導(dǎo)流分離原理以及紊流變層流的辯證關(guān)系，使廢水流經(jīng)油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水斷面從而降低流速（≤0.005m/s），增加廢水的水力停留時間，并使整個過水斷面能夠勻速流過。出水區(qū)的構(gòu)造也充分考慮了水流均勻性問題以及防臭防虹吸等措施。實踐證明，該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上，外排廢水中動植物油的含量低于《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的三級標準（100mg/L）。
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該產(chǎn)品可直接安裝在含油污水流經(jīng)的通道上，把污水出口對準油水分離器的進口（靠進隔渣箱那邊）即可，與其它設(shè)備可用管道連接；。
2.LS型油水分離器安裝時必須調(diào)正其水平位置，有誤差會影響到處理效果；
4、第一次使用前，應(yīng)先把設(shè)備注滿自來水，而后注入污水，直到出油口只出油少出水為止；
5、每次使用后，應(yīng)將進水口隔渣箱里面的雜物拿出倒掉，并清理干凈；
6、每天使用后，應(yīng)打開排油閥，排出廢油；
7、在使用過程中應(yīng)定期沖洗設(shè)備內(nèi)部，將設(shè)備內(nèi)部沖洗干凈，一般每半月沖洗一次，或視情況而定。
通過對無動力油水分離器內(nèi)部結(jié)構(gòu)的巧妙設(shè)計，根據(jù)淺池沉淀理論，應(yīng)用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關(guān)系，使污水流經(jīng)油水分離器的過程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，再采用多級處理和分離裝置，采用斜板隔油技術(shù)和特殊的液位自動控制技術(shù)，把油從廢水中分離出來。
產(chǎn)品特點：
1、技術(shù)含量高：由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理，提高了單位池容的分離表面，使油水分離的效果大大地得到提高，縮短了廢水停留時間，大大減小了設(shè)備容積，節(jié)省占地面積與造價。
2、不用電、無動力、省費用：只利用污水流經(jīng)裝置時形成的液位差，輕松實現(xiàn)油水分離的目的。本產(chǎn)品在工藝原理和結(jié)構(gòu)設(shè)計上均有不少獨到之處，因而產(chǎn)品工作可靠，體積小，使用壽命極長，不需添加任何試劑和藥品，無二次污染。
3、無動力油水分離器安裝維護簡單方便：只要接上進水管、出水管就能使用，可方便地安裝于洗菜盆、刷鍋盆、灶臺下方，無需專人運轉(zhuǎn)維護，只需定期排油即可。
4、無動力油水分離器適用于一切油種，進油濃度不受限制：可廣泛使用于含有天然石油和石油產(chǎn)品、焦油和焦油分餾物、動植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于飲食業(yè)含油廢水的處理；
5.處理效率高，可達到95%以上。
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