上海博奧|堅(jiān)果類微波干燥滅菌機(jī)|殺菌設(shè)備
堅(jiān)果微波干燥烘焙設(shè)備特點(diǎn):加工時(shí)間大大縮短、容易控制、產(chǎn)品質(zhì)量好、色澤和鮮度都能保持,水分和營(yíng)養(yǎng)成分損失少、含菌量低、處理效率高…
1.干燥時(shí)間短,干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
2.選擇性加熱,利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
3.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助;
4.節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5.易于控制,工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,是一種安全無(wú)害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益!
6.通過(guò)微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍,不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。