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菌材質(zhì)量的檢查鑒別:菌材在培養(yǎng)過程中,由于培菌時(shí)期的遲早、菌種質(zhì)量、數(shù)量及溫度、濕度的變化、透氣性等因素的影響,所培養(yǎng)的菌材質(zhì)量也有差異,甚至有的不能用而報(bào)廢。栽天麻時(shí),因此在選用菌材時(shí)要經(jīng)過嚴(yán)格細(xì)致的質(zhì)量檢查。檢查分外觀檢查和皮層檢查。
①皮層檢查:用小刀或彎刀在菌上有代表性的部位砍一小塊樹皮,掀起樹皮檢查皮下,如有乳白色、棕紅色菌絲塊或菌絲束,證明已接上了菌只是還未長出菌索。但還應(yīng)多檢查幾處,要都能接上菌,破口處皮層也接上了菌的菌材才符合質(zhì)量要求。通過檢查無菌或接菌面小,破口處也未接上菌,這種菌材就不能用。若無更好的菌材又等著用也可以將這種菌材用于伴栽天麻,但需在種麻后側(cè)多加一些質(zhì)量較好的菌枝以輔助蜜環(huán)菌的生長。