產(chǎn)品名稱:酵母計(jì)量添加與麥汁充氧系統(tǒng)
所屬類別:酵母管理系列
產(chǎn)品描述: 新鄉(xiāng)新航液壓設(shè)備有限
公司 聯(lián)系人:劉紅星經(jīng)理
手 機(jī):13603937393
網(wǎng) 址:http://www.xhglj.com
系統(tǒng)簡(jiǎn)介:
本設(shè)備用于糖化麥汁向發(fā)酵大罐的輸送過(guò)程中,同步地計(jì)量地向麥汁中充氧和添加酵母。由于實(shí)現(xiàn)了定量的充氧和添加,對(duì)控制發(fā)酵度和發(fā)酵期極為有利。得到了啤酒廠的廣泛應(yīng)用。設(shè)備在完全密閉狀態(tài)下運(yùn)行,衛(wèi)生條件好,有效地防止了充氧和添加中感染雜菌。
1、酵母計(jì)量添加系統(tǒng)
固定式計(jì)量添加與貯存系統(tǒng)配套使用。由一臺(tái)帶變頻調(diào)速的轉(zhuǎn)子泵和一臺(tái)電磁流量計(jì)構(gòu)成??梢燥@示瞬時(shí)流量和累積流量。移動(dòng)式添加與固定式添加構(gòu)造相同,只是裝在一個(gè)推車上,可以在成品酒罐區(qū)就地向另一個(gè)罐添加,也可作酵母回收泵用。
2、麥汁充氧系統(tǒng)
在麥汁管道中采用文丘里管原理將無(wú)菌空氣混合溶解于麥汁中,由安裝在管道后面的氧濃度測(cè)定儀將信號(hào)反饋到PLC模塊,調(diào)節(jié)空氣流量閥,穩(wěn)定在設(shè)定值。