南糯半坡老寨普洱茶的特點----思普古茶文化發(fā)展有限公司

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半坡老寨位于西雙版納州勐海縣格朗和鄉(xiāng)南糯村委會境內的南糯山半山腰，周圍最近的姑寨之相距公里有余。全村共戶人家，余人，全為平頂愛尼人，少有外出務工者。村里每家每戶都有自己的茶園，最少的也有余畝。村里不多的幾戶散居在山坡上的茶樹和鳳尾竹之中，彼此相聚距離較遠，房屋依山而建，錯落有序，所有的房屋掩映在樹叢中。 半坡老寨的自然環(huán)境： 半坡老寨雖然建在半山腰上，但因為保護得好，古樹參天、森林茂密，溪泉潺潺，物種豐富，有許多典型的熱帶雨林奇觀，屬于天然的原始森林公園，掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計的古茶樹，盤根錯結的古茶樹透著幽古的茶韻。 南糯山的古樹樹干看上去要比景邁山粗大得多，當然兩者樹齡都差不多。南糯山的古樹資源還是很豐富。特別是半坡老寨，外界的干擾少，很多高大的樹林立于茶園山坡。 半坡老寨普洱茶的特點： 南糯山大樹茶量小，很多人不屑一顧，說出不了好茶，大樹茶總感覺淡，沒有布朗等一帶的茶有味，幾年后的今天來評價，說詞就大不同了。畢竟半坡寨上面的樹齡年左右，一年下來幾百公斤干茶。能不出好茶嗎？ 如果要問它有什么特點，還真是沒法用個詞來概括一下。先用“純”來代替吧！不苦，不澀，香氣不在外面。新茶就是一個字淡，湯色偏白。如果不細研究，好像是小樹剛采下來，喝到最后感覺出來了。 南糯山多依寨，半坡老寨屬于高海拔古樹，多依寨是最高的峰，下來是半坡，所以高海拔，古樹，精細，看來好茶是真有了！每年都期待。再往下的茶感覺就真是差一些了，比如Y口，石頭老寨，姑娘寨等等。 半坡老寨的品鑒： 茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；毛茶做工比較松散，入口微苦澀，也可以說基本不苦，不澀，回甘生津好，湯色偏綠白、透亮；并透著蜜香、蘭香，淡香如荷。水路特細膩，口感純、厚、滑、香甜，剛開始二道感覺水稍淡薄，第三道起就給人以厚、滑、飽滿、茶氣純正，內涵豐富的感覺。 古茶樹上的螃蟹腳： 南糯山的茶葉一年三采，分為春茶，雨水茶【夏茶】和谷花茶【秋茶】，其中以為春茶為上品，正宗的古茶上還長著螃蟹腳；外觀為綠色，曬干后轉為棕黃色。沖泡出的湯色黃綠透亮，新鮮時有濃郁的特殊清香，陳化后有較濃藥香味兒（想了解螃蟹腳，請回復查看）。‘螃蟹腳’性寒涼，味微酸，延年益壽、可以單獨飲用，也可以加入普洱茶中一起沖泡，可以大大提升普洱茶的口感。 從那濃濃的普洱茶中一點點回味一點點品嘗，半坡老寨人的生活是閑適的、恬靜的，好像來自那遙遠的馬幫；他們的生活又與我們的現(xiàn)代生活相連接，把原始古樸的生活與現(xiàn)代生活很好地融合在一起，茶、茶人、自然、生活，一切是那么的和諧。 想了解更多茶文化小知識，請關注道氏思普古茶公眾微信訂閱號：thedao 公眾微信服務號：SPGtea 您可以通過以下方式了解道氏思普古茶： ●全國服務熱線：-- ●全國加盟熱線： ●官方淘寶：http://spgtea.taobao.com ●官方網(wǎng)站：www.spgtea.com 體驗館地址： 廣東省廣州市荔灣區(qū)芳興路（逸彩新世界）號層號 專賣店地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村大道號承鴻茶世界A- 道氏思普古茶祝您生活愉快。