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無菌包裝成發(fā)展方向：任何一個食品生產和包裝過程中都不可能完全無菌。采用殺菌高分子包裝材料進行食品包裝，可以抑制菌類污染，延長食品保質期、保證食品安全性。因此，無菌將成為食品包裝的總體方向。
“無菌”包裝就是在“無菌”環(huán)境中，采用瞬間超高溫滅菌技術，對包裝食品進行殺菌、包裝的一種方法，多用復合材料通過不同形式的擠壓、復合成型進行包裝。它具有能更好地保持食品、延長保質期、節(jié)約能源、降低包裝成本、易實現環(huán)保包裝等優(yōu)點。
食品包裝袋相關知識 用于食品包裝袋制作的主要材料：現在生產食品包裝袋所用的主要材料是PP和PE料。當然，根據被包裝產品本身的需求，所需要的材料也各不相同。具體根據被包裝的產品來選擇包裝材料。
例如普通食品可以選擇OPP/PE材料后做成復合袋進行產品的包裝，需要高溫蒸煮類似的產品可以選擇PA/PE或CPP材質，需要冷藏的食品可以選擇PA/PE或CPP等材質。產品特殊的可以選擇多層的復合袋或鋁箔袋。
以上材料各具有防刺穿、易印刷、透明度高、防潮、防油等功能。
結合以上材料的特性，就可以做出最適合自己產品的包裝袋。
注明：PP：Polypropylene，聚丙烯。
PE：polyethylene，聚乙烯。
OPP：O-phenylphenol。
PA：Polyamide，聚酰胺纖維。
CPP：cast polypropylene，流延聚丙烯薄膜。
食品袋之色彩對印刷的影響:(1)深刻理解色彩的基本原理，有助于設計人員調用色彩的各種屬性，設計出內涵豐富、主題明顯的藝術形象。
(2)利用色彩的和諧特性，可以增強印刷品設計的藝術效果，產生迷人的魅力。
(3)科學利用色彩的面積效應，有助于設計者選用最少的顏色，創(chuàng)造出形式多樣的設計方案。
(4)科學利用色度學的基本原理，促進印刷品設計的標準化、數據化，為提高印刷技術水平創(chuàng)造條件。
(5)掌握彩色復制的規(guī)律，有利于提高色彩的印刷品質。
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