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2018爆款鴨血灌裝

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基本參數(shù)
服務項目 瀏覽量16 發(fā)布時間2018-03-25
品牌大誠 所在地浙江 溫州 起訂≥1 臺
供貨總量未填 發(fā)貨0天內發(fā)貨 有效期至2025-03-09
展開
詳細說明
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溫州大誠盒裝無滴漏鴨血豆腐灌裝封口機(灌裝鴨血打碼三合一封口機械 
如果看下面的文字說明還不是很清楚的話可以掃碼或者致電話給您詳細說明!!
微信圖片_20180324112237
鴨血豆腐加工設備,鴨血豆腐加工生產(chǎn)線設備,血豆腐全套設備針對盒裝鴨血和散裝鴨血提供如下兩種方案:
散裝的血豆腐需要首先進行采血攪拌,然后進行制冷暫存,在過濾過濾掉血中的鴨毛或者是其他的雜質,然后在進行混料,出去血的腥味,然后進行煮血就可以了。
過濾器,攪拌罐 脫氣罐,作用去腥防止氧化,影響血的外觀煮血槽,將凝固成型的血煮熟,然后就可以進行配送了

盒裝血豆腐對應的工藝:散裝的血豆腐需要首先進行采血攪拌,然后進行制冷暫存,在過濾過濾掉血中的鴨毛或者是其他的雜質,然后在進行混料,出去血的腥味,然后進行灌裝,進入到高溫殺菌鍋中直接成型,然后殺菌,后進行檢驗,打碼裝箱入庫就可以了。


工藝流程及操作要點采血→抗凝固→過濾→配料→混合灌凝、固裝→封口→滅菌→冷卻→檢驗→成品入庫


鴨血豆腐加工設備鴨血灌裝封口機性能描述:

(1)鴨血灌裝封口機采用電氣、氣動混合傳動,運行平穩(wěn),從塑杯的供給、物料的投放、充填、打碼、封口、裁切、放膜、圖案校正、廢膜回收、成品輸出等完全自動化,極大地節(jié)約了人力,降低了制造成本。
(2)鴨血灌裝封口機造型美觀大方,外觀光亮整潔全套鴨血設備多少錢。
(3)鴨血豆腐加工設備灌裝封口機光電眼修正功能,通過檢測色標,自動修正封膜位置,確保封口圖案的位置準確。
(4)雙重封口裝置,二次熱封,封口嚴密,質量可靠。
(5)我們可以為您提供不同范圍段的充填泵全套鴨血設備多少錢。
(6)我們可設計制造各種形式的模板、充填、封口、剪切等機構,滿足您的個性需要。


血豆腐生產(chǎn)線產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,鴨血豆腐加工設備由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。

毛血旺,相信只要上過餐桌的人都吃過,其主要原料血旺又是怎么來的呢?血旺又叫血豆腐,主要是由動物的血加上鹽經(jīng)過加熱凝固而成,常見的血旺有鴨血、雞血、豬血制作而成。由于其可以蒸、煮、炒,并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品,并且營養(yǎng)豐富,因此受到廣大消費者的親賴。因此,血豆腐的加工與制作也逐漸成為一個熱門行業(yè)。
(1)采血前先在集血桶內加入少許水和0.2%~0.5%的動物血漿抗凝劑攪拌均勻。2、采血過程中每5-10分鐘攪拌一次,順向攪拌。3、血采好后,用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次。
(2)過濾和脫氣:
降溫后的血液經(jīng)過20目篩(每平方英寸的篩孔數(shù)目)過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時間約5分鐘。
(3)配料裝盒:
向脫氣后的血料加入活化劑,再加入水、鹽以及相關的添加劑,攪拌均勻并很快裝入盒內,使之在15分鐘內自然凝固。
一般要求入鍋前先加水、加鹽,每桶血加1~1.3壺水,鹽8兩,升溫至36℃~38℃左右,通過攪拌,將鹽溶化。
(4)封盒:
血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
(5)高溫滅菌:
豬血、鴨血要求高溫高壓殺菌,一般的要求使用121℃水浴殺菌方式,殺菌時間要在15~30min左右,冷卻時進行反壓操作。
(6)檢驗:
滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗無破損、無漏氣、無變形,同時送檢化驗室進行相關的菌落數(shù)檢驗,檢驗合格后方可入庫。
設備構成:
整套血豆腐生產(chǎn)線主要由攪拌型采集桶、冷藏罐、過濾器、攪拌罐、包裝機、高溫殺菌鍋等設備組成。


 1、攪拌型采集桶:

將0.2%~0.5%的動物血漿抗凝劑加入到攪拌型采集桶中,把血漿通過導流槽引入桶內,開機攪拌直到采集完成。
結構特點:
集血桶整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量可靠,可根據(jù)客戶要求制作成單層、帶保溫形式(保溫桶)、帶出料口閥門三種。
主要優(yōu)點:
1)該產(chǎn)品全SUS304不銹鋼制作,產(chǎn)品強度高,經(jīng)久耐用。?
2)集血桶外表面采用了拋光處理,美觀大方。
(3)桶口使用了食品級硅膠密封圈進行密封,符合安全衛(wèi)生需求。

2、冷藏罐:

血漿采集完成后,需要放到冷藏罐中進行低溫冷藏,一般要求低溫4℃,冷藏時間3~15小時。
結構特點:
冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量可靠。采用雙層冷藏降溫技術和自動測溫控溫技術,確保溫度平衡。
采用聚胺氨材料發(fā)泡保溫。
3、過濾器:
降溫后的血漿必須通過過濾器,將血漿中的凝結血塊、雜質等過濾出來。
結構特點:
過濾器整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量可靠。采用多層過濾技術,確保將血漿中的血塊、雜質等完全過濾出來。
過濾器有單體式過濾器、雙聯(lián)式過濾器、多聯(lián)式過濾器等多種形式。
4、脫氣罐:
脫氣罐是用來給豬血、鴨血進行脫氣處理的設備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣,脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時間約5分鐘。
結構特點:
脫氣罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內外拋光技術處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質量可靠。使用大功率真空泵幫助產(chǎn)品脫氣,得到高質量高品質的產(chǎn)品。
5、包裝機:、
(1)鴨血灌裝封口機采用電氣、氣動混合傳動,運行平穩(wěn),從塑杯的供給、物料的投放、充填、打碼、封口、裁切、放膜、圖案校正、廢膜回收、成品輸出等完全自動化,極大地節(jié)約了人力,降低了制造成本。
(2)鴨血灌裝封口機造型美觀大方,外觀光亮整潔全套鴨血設備多少錢。
(3)鴨血豆腐加工設備灌裝封口機光電眼修正功能,通過檢測色標,自動修正封膜位置,確保封口圖案的位置準確。
(4)雙重封口裝置,二次熱封,封口嚴密,質量可靠。
(5)我們可以為您提供不同范圍段的充填泵全套鴨血設備多少錢。
(6)我們可設計制造各種形式的模板、充填、封口、剪切等機構,滿足您的個性需要。

血豆腐生產(chǎn)線產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,鴨血豆腐加工設備由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。

毛血旺,相信只要上過餐桌的人都吃過,其主要原料血旺又是怎么來的呢?血旺又叫血豆腐,主要是由動物的血加上鹽經(jīng)過加熱凝固而成,常見的血旺有鴨血、雞血、豬血制作而成。由于其可以蒸、煮、炒,并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品,并且營養(yǎng)豐富,因此受到廣大消費者的親賴。因此,血豆腐的加工與制作也逐漸成為一個熱門行業(yè)。

6、高溫殺菌鍋: 用簡單的術語,殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器,用于對容器內的產(chǎn)品進行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時候,鍋內是加壓的,因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具,用于鍋內的介質包括飽和蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

溫州大誠機械有限公司

地址:溫州市甌海區(qū)潘橋街道泉塘村新桐路1515號

聯(lián)系人:蘇媛

電話:18968897752

一般情況下:
劃線價格:劃線的價格可能是商品的銷售指導價或該商品的曾經(jīng)展示過的銷售價等,并非原價,僅供參考。

未劃線價格:未劃線的價格是商品在阿里巴巴中國站上的銷售標價,具體的成交價格根據(jù)商品參加活動,或因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化,最終以訂單結算頁價格為準。

活動預熱狀態(tài)下:

劃線價格:劃線的價格是商品在目前活動預熱狀態(tài)下的銷售標價,并非原價,具體的成交價可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化,最終以訂單結算頁價格為準。
未劃線價格:未劃線的價格可能是商品即將參加活動的活動價,僅供參考,具體活動時的成交價可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化,最終以活動是訂單結算頁價格為準。

*注:前述說明僅當出現(xiàn)價格比較時有效。若商家單獨對劃線價格進行說明的,以商家的表述為準。


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