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農(nóng)藥殘留速測卡使用不步驟主要主要包括以下幾點,本文專門為大家介紹了農(nóng)藥殘留速測卡使用步驟,希望在對大家有一點點的幫助。
1、樣品處理
取5克蔬菜或水果樣品,用剪刀剪成指甲蓋大小,放入塑料或玻璃小燒杯中,加入10ml的純凈水,充分浸泡10-15分鐘。注:樣品不易剪的太碎,指甲蓋大小即可、浸泡蔬菜/水果水必須為純凈水或蒸餾水。
2、卡片前處理
卡片沿虛線對折,對折后撕掉卡片上塑料薄膜。注:塑料薄膜撕掉后,不要用手觸摸到藥片。
3、顯色
浸泡10-15分鐘后,用一次性吸管吸取浸泡液,滴加2到3滴上清液滴在白色藥片上。倒計時10分鐘,10分鐘后,將農(nóng)藥殘留速測卡對折,使白色藥片與紅色藥片充分接觸,用手捏住,保持3分鐘,3分鐘后打開,這時進行結果判斷。
4、農(nóng)藥殘留速測卡的結果判斷
膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯(紅色)水解為乙酸與靛酚(藍色),有機磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對膽堿酯酶有抑制作用,使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變,從而判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
結合膽堿酯酶的反應原理,我們可以觀察速測卡上白色藥片的顏色,若顯示明顯的藍色為陰性,表示無農(nóng)藥殘留或濃度很低;若顯示淺藍色為弱陽性,表示有農(nóng)藥殘留,且濃度較高;若顯示白色為強陽性,表示有農(nóng)藥殘留,且濃度很高。
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