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國(guó)內(nèi)的蔬菜市場(chǎng)一直處于繁榮狀態(tài),但是水培蔬菜卻暫時(shí)還沒(méi)有引起特別的重視,然而隨著技術(shù)和居民生活水平的提高,優(yōu)質(zhì)、健康、安全的水培蔬菜逐漸會(huì)被大眾喜愛(ài),相信水培蔬菜將打開(kāi)中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的新天地!
水培蔬菜其實(shí)就是一種無(wú)土的種植方式,不使用傳統(tǒng)的土壤種植蔬菜,就是使用除土壤之外的物質(zhì)為作物提供水分、養(yǎng)分、氧氣的栽培方式均可稱(chēng)為無(wú)土栽培。
在水培蔬菜的時(shí)候可以使用管道式的方式種植蔬菜,管道種植的循環(huán)系統(tǒng)由供液管、回流槽、水泵、定時(shí)器、各級(jí)管道、儲(chǔ)液箱等構(gòu)成。在種植的時(shí)候放入營(yíng)養(yǎng)液就可以種植蔬菜了。
隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變,綠色食品普遍受到人們的喜愛(ài),人們已不僅僅滿(mǎn)足于蔬菜的供應(yīng)數(shù)量,而且更關(guān)注蔬菜的外觀、品質(zhì)及食用安全性等質(zhì)量指標(biāo)。水培菜作為富含營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的保健綠色食品而受到廣大消費(fèi)者青睞。因此,水培蔬菜已成為一類(lèi)很有發(fā)展前途的新興蔬菜產(chǎn)業(yè)