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三合一白咖啡哪里實惠/產(chǎn)品哪里好/廠家首選【紫星】
三合一白咖啡哪里實惠/產(chǎn)品哪里好/廠家首選【紫星】白咖啡與普通的分別在于從挑選原料到咖啡豆的培炒以及沖調(diào)方面的不同。白咖啡通常是采用較名貴的精選咖啡豆,而且完全不摻雜雜質(zhì),如麥粒、玉蜀黍粒等,因此味道比較純正。阿拉比卡咖啡豆的栽植條件,較為嚴苛。需要生長在海拔600至2000公尺以上,且有肥沃的土壤地力,充足的濕氣及適當(dāng)?shù)娜照諚l件與遮蔭,同時阿拉比卡咖啡樹對抗病蟲害的能力較差,容易受到損害,因此需要很多的人力來照顧及維護,所以阿拉比卡咖啡豆為國際公認的上等高級咖啡材料。在咖啡豆培炒過程上白咖啡與普通也有所不同。普通咖啡是咖啡豆高溫炒制而成,其后煮成咖啡原漿,烘干。這樣的做法會有大量的反式脂肪、脫水化合物,傷胃、鈣流失、肥胖都是這些物質(zhì)在作祟。白咖啡以獨特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經(jīng)低溫烘培(烤制)而成,將高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味的降到最低,保留原始的自然風(fēng)味及醇厚香味,不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中,國際食品嚴格控制含量,會造成膽固醇上升、脂肪增多等問題],熱量亦低于普通咖啡,既符合現(xiàn)代人健康瘦身的要求,又避免飲用一般咖啡所帶來的燥熱煩惱。