詳細(xì)說明
●食品簡介
臺(tái)灣手抓餅,原名蔥抓餅,起源于臺(tái)灣。
手抓餅,是在2004年從臺(tái)灣引進(jìn)大陸,由蔥抓餅更名為手抓餅。正宗的蔥抓餅,新鮮出爐后,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股特有的香味撲鼻而來,讓每個(gè)人來不及等待,抓起來就吃……
手抓餅,自進(jìn)入大陸以來,一直風(fēng)靡全國,成品可以搭配雞蛋、火腿、蔬菜……等等許多輔料,老少皆宜,人人皆喜。
●項(xiàng)目市場
臺(tái)灣手抓餅,適合資金經(jīng)濟(jì)條件有限的投資者及部分下崗工人及待業(yè)人員。經(jīng)營者不管是采用窗口外賣,還是以餐車流動(dòng)出售的形式均可。此餅不但具有十分誘人的外形特色,而且風(fēng)味口感更是別具一格,回味余香久久難忘。集鮮、香、甜、咸……多味于一身。成本每個(gè)5~6毛,市場售價(jià)3元以上,另加其它輔料,價(jià)格可售4~8元。利潤相當(dāng)高,消費(fèi)人群龐大。
●加工條件
加工手抓餅,只需一臺(tái)普通設(shè)備(到處有售,不用擔(dān)心,我們可以提供貨源渠道或者協(xié)助購買,每臺(tái)在400元左右),其它小用具、原料、調(diào)味品及輔料各地都有。掌握加工技術(shù),2天即可上馬,1個(gè)人也可制作。低成本投入、高效益回報(bào),是小本創(chuàng)業(yè)、專業(yè)或業(yè)余尋求財(cái)路的好選擇。
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