硬脂酸鎂英文名稱(chēng) Magnesium Stearate中文別名 -十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質(zhì)碳酸鎂;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂細(xì)度200目。密度1.028/cm3。熔點(diǎn)88.5攝氏度(純品),132攝氏度(工業(yè)品),CAS RN 557-04-0EINECS號(hào) 209-150-3分 子 式 2(C18H35O2)·Mg分 子 量 591.25 海關(guān)編碼 29157030
硬脂酸鎂外觀:白色細(xì)軟光亮粉末。工業(yè)品含少量油酸和7%的氧化鎂,無(wú)臭,無(wú)味。 微溶于水,溶于熱的乙醇溶液中。
生產(chǎn)方法 由氧化鎂與食用級(jí)固體混合脂肪酸(以硬脂酸為主)化合后精制而得。
用途 抗結(jié)劑;脫模劑;乳化劑,廣泛用于食品添加劑、醫(yī)藥、涂料、塑料橡膠、紡織等行業(yè)。
使用限量
FAO/WHO(g/kg):涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在);湯料15。
GB 2760-2001:膠姆糖基礎(chǔ)劑、糖果,GMP為限;蜜餞0.8g/kg.
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):《中國(guó)藥典》2005版,《美國(guó)藥典》29版
指標(biāo)名稱(chēng) 指標(biāo)
氧化鎂含量 ?。?6.5____7.5
水分 ?。?≤0.50
氧化物 ?。?≤0.15
酸鹽 ?。?≤0.6
游離酸 ?。?≤4.0
鐵鹽 ?。?≤0.01
重金屬 ?。?≤15
包裝及貯運(yùn):
本品包裝編織袋,內(nèi)襯塑料袋,每袋20公斤包裝。
貯存于干燥、 陰涼處,注意防潮,密封保存,切勿與強(qiáng)酸、堿共運(yùn)。