養(yǎng)生超市介紹如何實現(xiàn)科學進補
科學進補不僅補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),調(diào)節(jié)或改善人體的功能,而且能增強機體的抗病能力,有助于延緩衰老。養(yǎng)生食品的科學化闡釋有利于人們更加準確的把握進補食物的營養(yǎng)含量及功能性,以大棗為例?!按髼椨置t棗、干棗,起源于中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。傳統(tǒng)醫(yī)學中:大棗性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng)。補中益氣,養(yǎng)血安神。在現(xiàn)代醫(yī)學中:研究表明,大棗含糖類約73%,蛋白質(zhì)3.3%,以及維生素、茹液質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體所需的多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量名列百果前茅?!?br />
據(jù)國外報道,體質(zhì)虛弱者連續(xù)食棗,恢復健康的速度比單純服維生素藥物者快3倍,故有“天然維生素丸”之說。經(jīng)過科學的論證和導向,養(yǎng)生食品也將逐漸走上科學發(fā)展的道路。不管是在古代還是現(xiàn)代,東方或是西方,醫(yī)學與非醫(yī)學,人們在對待養(yǎng)生食品的問題上,實際上存在著一種終極性的價值寄托,即人們希冀通過攝入養(yǎng)生食品能解決生命的永恒問題
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