羊奶片的功效與作用
羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高于牛奶,對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,更有利于機(jī)體直接利用。羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(egf),對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有很好的修復(fù)作用,能夠提高人體抵抗的能力,減少生病的發(fā)生
羊奶片含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、微量元素和碳水化和物,是兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)品。他易吸收,不存在牛奶所產(chǎn)生的上火等問(wèn)題。羊奶片被制作成多種口味,如草酶味,巧克力味等,非常受兒童歡迎。
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看,羊奶食用的時(shí)間是在晚上臨睡前。人體血漿中生長(zhǎng)激素的濃度,在晚上深睡1 小時(shí)后會(huì)出現(xiàn)分泌高峰,此時(shí)人體常處于低血鈣狀態(tài)。為了補(bǔ)足血鈣,機(jī)體要進(jìn)行體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)調(diào)整,從骨骼內(nèi)調(diào)一部分鈣入血。
隨著科技的不斷進(jìn)步,如今羊奶脫膻技術(shù)已經(jīng)日趨成熟,令很多人難以適應(yīng)的膻味如今已經(jīng)不再是阻擋羊奶走向市場(chǎng)的障礙。與此同時(shí),羊奶還解決了在不破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的前提下瞬時(shí)---、保持原色原味、常溫保存等技術(shù)難題。此外,羊奶品種也不斷豐富,除液態(tài)羊奶,還有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等也逐漸推向市場(chǎng),并為消費(fèi)者所認(rèn)同。