說起菓料的甘草水果還不知道是什么,那你就太out啦!
甘草水果顧名思義就是浸泡了甘草汁的水果,是潮汕傳統(tǒng)的吃法。大家都知道潮汕美食簡直甲天下,除了牛肉火鍋生腌之類重口味,還有鶴立雞群的甘草水果,既健康又清新,但也是潮汕人念念不忘的街頭小吃。
菓料這里將潮汕街頭的甘草水果經(jīng)過口味的改良和升級,除了堂食還能外賣。
甘草水果的精髓 | 甘草汁
說起甘草,先來科普一下:甘草性平老少皆宜,有和中、清熱、祛痰止咳及緩急之功效,味微甜回甘,具有生津止渴的效果。
菓料招牌青芒酸脆可口
搭配陳皮粉簡直是絕配
陳皮粉,可以除去水果的酸澀,還帶一點點咸味,適合蘸著酸味水果吃;
酸梅粉,特調(diào)過,蘸得多也不會太酸,建議搭配甜果吃;
南姜粉,很特別的一種蘸料,在冬天,搭配涼性水果吃對女性朋友更好哦。
都喜歡的話,還就試試最驚艷的吃法,醬汁粉全倒!
下午茶不知道吃什么的世紀(jì)難題了
性價比真的很高!更或是帶上小萌寵一起來
潮汕甘草水果是什么,潮汕甘草水果是由甘草和水果為主材料制作而成的。水果是對眾所周知的對人體有益的食物,將甘草和水果組合起來,形成甘草水果,保留甘草的補益特性與水果的營養(yǎng)的。也正是因為它的營養(yǎng)價值,所以潮汕甘草水果得到更多人喜愛。
近年來隨著人們生活水平的提高,大多數(shù)人都越來越懂得享受生活,在享受生活的同時,也更加注重健康,選擇既美味又健康的食物來食用,而水果作為既美味又健康的食物,市場自然而然的隨之?dāng)U大。
但是當(dāng)前水果的市場已趨近飽和,所以菓料轉(zhuǎn)而用另一種方式經(jīng)營水果市場,即甘草水果,甘草水果是潮汕的特色美食,不僅美味,而且健康。